'教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃'

臘八粥 烹飪技巧 調味品 黑豆 老乾媽 酸奶 綠豆 一粒美食隨記 2019-08-13
"

相信大家對於超市和小賣部的八寶粥是絕對不會陌生的,有時候晚上餓了想吃點東西,就會買上一兩罐來吃,而且特別的方便攜帶。雖然大家對於它的包裝設計雖然有點不滿,但是不得不承認它的味道確實很風味。但是對於很多人來說,最讓人不舒服的就是它的價格,小小的一罐居然要賣到五塊錢,都快趕上酸奶之類的價格了。我跟大家說,千萬別慣著他們,我們自己做。這裡有一份八寶粥的烹飪做法,請您收好喲。以後就在自家做,千萬不要去外面買了。

"

相信大家對於超市和小賣部的八寶粥是絕對不會陌生的,有時候晚上餓了想吃點東西,就會買上一兩罐來吃,而且特別的方便攜帶。雖然大家對於它的包裝設計雖然有點不滿,但是不得不承認它的味道確實很風味。但是對於很多人來說,最讓人不舒服的就是它的價格,小小的一罐居然要賣到五塊錢,都快趕上酸奶之類的價格了。我跟大家說,千萬別慣著他們,我們自己做。這裡有一份八寶粥的烹飪做法,請您收好喲。以後就在自家做,千萬不要去外面買了。

教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃

首先我們知道它是由很多的豆類所組成的,紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等這些都是要提前準備好的,因為它外表堅硬,直接下鍋的話是煮不熟的,所以我們必須提前一個晚上將它們都通通泡好。放到盆子中,倒上一些溫水,等待上一晚即可。在此之外,我們還需要準備好紅棗、黑米、糯米、小米等等,有什麼穀類的都可以放入進去,這是沒有很大的關係的。八寶兩字其實並沒有固定到底是哪些,只要你覺得喜歡的穀物都是可以添加上去的。

"

相信大家對於超市和小賣部的八寶粥是絕對不會陌生的,有時候晚上餓了想吃點東西,就會買上一兩罐來吃,而且特別的方便攜帶。雖然大家對於它的包裝設計雖然有點不滿,但是不得不承認它的味道確實很風味。但是對於很多人來說,最讓人不舒服的就是它的價格,小小的一罐居然要賣到五塊錢,都快趕上酸奶之類的價格了。我跟大家說,千萬別慣著他們,我們自己做。這裡有一份八寶粥的烹飪做法,請您收好喲。以後就在自家做,千萬不要去外面買了。

教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃

首先我們知道它是由很多的豆類所組成的,紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等這些都是要提前準備好的,因為它外表堅硬,直接下鍋的話是煮不熟的,所以我們必須提前一個晚上將它們都通通泡好。放到盆子中,倒上一些溫水,等待上一晚即可。在此之外,我們還需要準備好紅棗、黑米、糯米、小米等等,有什麼穀類的都可以放入進去,這是沒有很大的關係的。八寶兩字其實並沒有固定到底是哪些,只要你覺得喜歡的穀物都是可以添加上去的。

教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃

接下來我們就要準備好一鍋熱水,我們可以在水溫5層熱的時候將上文所寫的食材瀝乾淨水分再倒入進去。鍋中的水不要太多,以免影響營養的流失,以及烹飪時間過長。這個時候我們開上大火,將其先煮到水開,之後再轉為小火,讓微火慢慢熬製,這樣不會讓裡面的食材煮糊,而且裡面的味道也會慢慢地滲透出來,口感就會變好。在這之中,我們可以往鍋中加入一物,沒錯就是經常能用到的小蘇打,這樣可以讓豆子煮的更加爛。這樣等到裡面的水分蒸發接近完結的時候,我們要時常用鍋鏟或者筷子去攪拌一下,防止鍋底的溫度過高,從而引發燒糊的情況,這四很有必要的。

"

相信大家對於超市和小賣部的八寶粥是絕對不會陌生的,有時候晚上餓了想吃點東西,就會買上一兩罐來吃,而且特別的方便攜帶。雖然大家對於它的包裝設計雖然有點不滿,但是不得不承認它的味道確實很風味。但是對於很多人來說,最讓人不舒服的就是它的價格,小小的一罐居然要賣到五塊錢,都快趕上酸奶之類的價格了。我跟大家說,千萬別慣著他們,我們自己做。這裡有一份八寶粥的烹飪做法,請您收好喲。以後就在自家做,千萬不要去外面買了。

教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃

首先我們知道它是由很多的豆類所組成的,紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等這些都是要提前準備好的,因為它外表堅硬,直接下鍋的話是煮不熟的,所以我們必須提前一個晚上將它們都通通泡好。放到盆子中,倒上一些溫水,等待上一晚即可。在此之外,我們還需要準備好紅棗、黑米、糯米、小米等等,有什麼穀類的都可以放入進去,這是沒有很大的關係的。八寶兩字其實並沒有固定到底是哪些,只要你覺得喜歡的穀物都是可以添加上去的。

教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃

接下來我們就要準備好一鍋熱水,我們可以在水溫5層熱的時候將上文所寫的食材瀝乾淨水分再倒入進去。鍋中的水不要太多,以免影響營養的流失,以及烹飪時間過長。這個時候我們開上大火,將其先煮到水開,之後再轉為小火,讓微火慢慢熬製,這樣不會讓裡面的食材煮糊,而且裡面的味道也會慢慢地滲透出來,口感就會變好。在這之中,我們可以往鍋中加入一物,沒錯就是經常能用到的小蘇打,這樣可以讓豆子煮的更加爛。這樣等到裡面的水分蒸發接近完結的時候,我們要時常用鍋鏟或者筷子去攪拌一下,防止鍋底的溫度過高,從而引發燒糊的情況,這四很有必要的。

教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃

之後,我們在快要煮好的時候,可以放上一些白砂糖攪拌,如果不喜歡甜味的朋友也可以加入食鹽進去調味,這都是可以的。攪拌均勻之後就可以關火,收汁裝碗了,我們可以將其放到桌上慢慢放涼,也可以選擇放入進行冷藏,想吃什麼樣溫度的八寶粥隨你選擇。在這之後還可以放上一點老乾媽之類的調味品。這樣一道美味的家庭自制版八寶粥就做好了,味道絕對會比外面罐裝的好吃,而且還更加便宜,成本遠遠低於五塊錢。想做的朋友抓緊試試吧!

"

相信大家對於超市和小賣部的八寶粥是絕對不會陌生的,有時候晚上餓了想吃點東西,就會買上一兩罐來吃,而且特別的方便攜帶。雖然大家對於它的包裝設計雖然有點不滿,但是不得不承認它的味道確實很風味。但是對於很多人來說,最讓人不舒服的就是它的價格,小小的一罐居然要賣到五塊錢,都快趕上酸奶之類的價格了。我跟大家說,千萬別慣著他們,我們自己做。這裡有一份八寶粥的烹飪做法,請您收好喲。以後就在自家做,千萬不要去外面買了。

教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃

首先我們知道它是由很多的豆類所組成的,紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等這些都是要提前準備好的,因為它外表堅硬,直接下鍋的話是煮不熟的,所以我們必須提前一個晚上將它們都通通泡好。放到盆子中,倒上一些溫水,等待上一晚即可。在此之外,我們還需要準備好紅棗、黑米、糯米、小米等等,有什麼穀類的都可以放入進去,這是沒有很大的關係的。八寶兩字其實並沒有固定到底是哪些,只要你覺得喜歡的穀物都是可以添加上去的。

教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃

接下來我們就要準備好一鍋熱水,我們可以在水溫5層熱的時候將上文所寫的食材瀝乾淨水分再倒入進去。鍋中的水不要太多,以免影響營養的流失,以及烹飪時間過長。這個時候我們開上大火,將其先煮到水開,之後再轉為小火,讓微火慢慢熬製,這樣不會讓裡面的食材煮糊,而且裡面的味道也會慢慢地滲透出來,口感就會變好。在這之中,我們可以往鍋中加入一物,沒錯就是經常能用到的小蘇打,這樣可以讓豆子煮的更加爛。這樣等到裡面的水分蒸發接近完結的時候,我們要時常用鍋鏟或者筷子去攪拌一下,防止鍋底的溫度過高,從而引發燒糊的情況,這四很有必要的。

教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃

之後,我們在快要煮好的時候,可以放上一些白砂糖攪拌,如果不喜歡甜味的朋友也可以加入食鹽進去調味,這都是可以的。攪拌均勻之後就可以關火,收汁裝碗了,我們可以將其放到桌上慢慢放涼,也可以選擇放入進行冷藏,想吃什麼樣溫度的八寶粥隨你選擇。在這之後還可以放上一點老乾媽之類的調味品。這樣一道美味的家庭自制版八寶粥就做好了,味道絕對會比外面罐裝的好吃,而且還更加便宜,成本遠遠低於五塊錢。想做的朋友抓緊試試吧!

教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃

好了,關於美味的自制八寶粥我們就介紹到這裡。想試試的抓緊行動吧!

"

相關推薦

推薦中...