(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)
買了只雞，想讓肯德基加工成全家桶，我付加工費，沒想到被拒絕了（作者：閒茶閒聊）：大意識他在菜市場買了一隻雞，拿到KFC,想讓肯德基裡面幫忙加工成全家桶，樓主自己出加工費，但是被拒絕了。帖子發出去之後，引來了一大波網友的神回覆，真是腦洞大開。因為肯德基裡面那些食材大多數是半成品，只需要簡單的工序就可以完成。食材：雞胸肉1塊、小麥麵粉適量、麵包糠適量、雞蛋1個、白胡椒粉2g、鹽1g、料酒10ml。
腐竹是用冷水還是熱水泡？教您一招，泡出的腐竹不硬不爛，好吃到“爆”（作者：巧居家）：腐竹水分少、易於保存，它還含有很高的蛋白質，磷脂,可以降低血液中的膽固醇，被人們稱為“素中之葷”。很多人都嫌棄用冷水泡腐竹時間久，讓下班族人下班回家還要等待很久的時間，讓腐竹泡好才能煮菜，都是選擇熱水泡腐竹。也有人用冷水泡腐竹，這樣會導致軟硬均勻，不會有的地方泡軟了有些地方還是乾硬的沒泡開。如果你喜歡吃的腐竹比較韌，有嚼勁，並且耐炒耐燉，就可以用冷水泡哦！
外國人評論中國美食：因為火鍋我都想移民中國了（作者：賣貨小二郎）：不論春夏秋冬中國人都喜歡那一口燒的沸滾滾的火鍋，其實外國人也喜歡火鍋，更有很多外國人拜倒在中國餐桌之下。在國外知乎上就曾專門討論中國美食，很多吃過中國菜的外國人紛紛發表留言，他們都用親身經歷告訴我們中國菜的博大精深。中國的火鍋讓我吃到哭，我真的想移民中國了，中國真是個神祕的大國，我還要繼續探索下去。
仲秋月餅別再買了，小夥子古法做的五仁月餅，奶奶吃了直說就是這個味，親戚朋友都在誇！（作者：SAN食夜語）：五仁月餅一直一來是傳統的口味，但這幾年被黑慘了。水軍很多是一個原因，但現在的五仁月餅偷工減料的確讓老傳統的月餅少了一些味道。這次做的月餅，儘量恢復傳統，純手工，一步一步的來，讓奶奶她們嚐了一下，她們都說已經很接近了傳統五仁月餅了，可能就是比以前更精緻了。讓五仁月餅重新走回巔峰，需要的是每家店嚴格製作，老味道不僅僅是好吃，重要的是一種記憶，老人們還惦記著他們熟悉的五仁月餅。
一個國產吃貨在毛里塔尼亞的日常，簡直是不忍直視！（作者：澈夜食堂）：作為一名國產吃貨，來到毛國，享受到貴賓級的待遇：宰羊-烤全羊。毛國三分之二被沙漠覆蓋，土地貧瘠，山羊是十分珍貴罕有的食材。烤乳羊將乳羊災殺後，整隻在火上烤，撒上一些鹽，羊肚子裡有燜制的手抓飯。普通的海魚要比淡水魚肉質緊密，口感偏柴，沒有國內的淡水魚肥美鮮嫩，真的是太失望了！加上毛國人的烹飪手法實在是太單一了，抹上鹽，在火上烤，對於一個國產吃貨來講，實在是食之無味啊！
鮑魚幾頭是什麼意思，什麼樣的好吃？（作者：頭條問答）：鑑別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。所謂“頭”指的是一司馬斤裡有大小均勻的鮑魚多少隻。如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也就越貴，因此也有“有錢難買2頭鮑”之說。1頭、2頭的鮑魚屬極品，已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多。
相關推薦
