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大家是不是經常在小吃店裡吃到超有賣相，但是甜而不膩的可樂雞翅呢！是不是看起來總覺得很難做出正宗的口味，也做不出好看的色澤呢！今天就跟著趴趴喵來學一學簡單又美味的可樂雞翅的做法吧！
材料：全雞翅四隻，可口可樂一瓶，老薑一塊，小蔥兩條。
製作過程：
把全翅的關節切斷（也可直接購買中翅來製作），翅尖去除，然後在雞翅的兩面切兩刀，這樣能讓雞翅更入味，最後放入清水中浸泡10分鐘（浸泡出雞翅的血水）。
浸泡好後，瀝乾水分備用。老薑切片，小蔥切段。
熱鍋下油，放入薑片和蔥白，最後放入雞翅，中小火煎至雞翅兩面金黃。
加入一勺生抽，一瓶可樂，翻炒均勻，大火煮開。接著中小火燜煮10分鐘。
十分鐘後，大火收汁，即可出鍋裝盤。
撒上蔥段點綴，美味好看的可樂雞翅就做好了！
小貼士：
1.翅尖最好不要用於製作，含的淋巴太多，吃多不好。
2.不需要加老抽，慢慢燜煮，即可燜煮出老抽的色澤。
3.不喜歡蔥味的，爆炒過程可不加蔥白。
好看又好吃的可樂雞翅就做好了！感覺又多了一道年夜菜，哈哈！喜歡的朋友快快學起來做給自己的家人吃吧！
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