年賺30萬的鄉村農家樂,想吃什麼自己做是老闆最大的動力
吃貨拜二狗
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同學在老家農村裡開了一個農家樂,主要經營烤全羊和乳豬,一到節假日生意就特別火。用他的話說就是整天都在烤肉,自己都成了烤肉,滿身的油煙味都不需要加調料了……
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特質的烤架,沒經過鍛鍊的人很難翻動它,更別說掌握火候了!圖中這樣大的豬要烤制5個小時才熟……
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野生菌上市時也是農家樂生意最好的時節,城裡人為了嚐鮮紛紛而來。農家樂後面的山裡也出菌子,只是野生菌好吃,洗起來卻特別麻煩,能洗到讓你懷疑人生!
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客人走後還不可以休息,這麼多的碗筷都要靠人工來清洗。這堆積如山的碗筷,壓力山大吶!洗乾淨了還要放鍋裡蒸……雖然辛苦,可也給帶來了不菲的收益
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同學說開農家樂最大的慰藉就是想吃什麼只要保鮮櫃裡有都可以做了吃,勞累過後也要弄些美食好好犒勞犒勞自己,看著一桌山珍海味齊全,真讓人饞……
2017-10-31
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