作者:花祭墨色凌亂一紙妖嬈
用料
土豆 一個
洋蔥 一顆
胡蘿蔔 一顆
牛肉 看自己喜歡吃多少
咖喱塊 隨自己喜歡
做法步驟
1、首先把食材準備好
2、土豆洋蔥胡蘿蔔牛肉切丁
3、起鍋油燒熱倒入切好的牛肉,翻炒至泛白就好。我家的牛肉是醃製過的不是新鮮牛肉,大家最好用新鮮牛肉做哦,
4、倒入胡蘿蔔土豆和洋蔥翻炒,洋蔥先放一半
5、倒入水摸過食材即可,等水燒開把浮沫撈出來
6、大火收汁,如果想吃濃稠一點的就留汁少一點,然後,放入剩下的洋蔥和咖喱塊
7、最後,把米飯倒入盤子上在把弄好的牛肉咖喱盛到米飯上,香噴噴的牛肉咖喱蓋飯就完成了
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