希望你下次喜歡一個人的時候，
心不要太軟，嘴不要太硬。
@熱帶汽水
現在越來越多人的口頭禪是“我是靠咖啡來續命的”，當咖啡浪潮來臨時幾乎所有人都想趕上浪頭，當星巴克、711和小精品咖啡館正在鋪滿街的時候，出乎我意料的是麥當勞居然加入了。
“麥當勞竟然搞了臺超奢的咖啡機，賣起了咖啡和馬卡龍！”聽到小夥伴說這個消息時我絕對是一臉懵逼的，畢竟麥當勞已經有了一款廉價又比速溶咖啡好一些的咖啡飲料提供，而又有多少人願意去麥當勞去點一杯美式或拿鐵順便搭配一塊馬卡龍是一個讓人琢磨的事。
實際上，這次麥當勞在咖啡上的認真度遠超想象，天津是單獨設立了一個咖啡櫃檯，並且用的是一臺頂級三頭的Victoria Arduino黑鷹咖啡機，光是這臺咖啡機就價值不菲，更不要說這應該是天津唯一一臺的“黑鷹”，去年的時候我為了這臺咖啡機還特意跑到了成都太古裡的星巴克去膜拜那臺“黑鷹”（點進去可以看），作為了一個兩天橫掃東京11家咖啡館，創辦了數萬人來參加的咖啡市集的我對這次“黑鷹”飛到了家門口怎麼能不去摩拜下？儘管去麥當勞去膜拜一臺咖啡機這事總讓我覺得哪裡不對……
成都的那臺黑鷹咖啡機咖啡機
黑鷹到底多少錢？
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麥當勞咖啡館就在鞍山西道和白堤路交口的這家麥當勞裡，許久沒來這裡發現這家麥當勞還挺特別的，黑招牌加上各種產品設計圖配上水泥色外牆顯得街頭感十足，看著年輕人們站在欄杆裡，這畫面還挺不麥當勞的。
我去的正好是午餐時段，從白堤路門一進去發現點餐檯已經排了一大堆人，也沒看哪裡能點咖啡。實際上在點餐檯的右邊就是咖啡區，雖然是高峰時段但是沒什麼人，可以在這裡單獨點咖啡和飲料不用去那邊排隊了。
你從鞍山西道的門裡進來視覺效果應該是這樣的。一看到這臺黑鷹……這顏色明明是騷爆了的大黃蜂啊！下面咱們說說黑鷹是怎麼回事。黑鷹的品牌是Victoria Arduino，當它在1905年的意大利製造出第一臺咖啡機起，就是全歐洲咖啡歷史的象徵。這幾年比較拉風是因為它是WBC世界咖啡師大賽的官方指定咖啡機，比賽機光環十足。
馬上360°感受這臺咖啡機
“機器多少錢？”我隨口問麥記咖啡師。
“20萬。連磨。”
雖然沒有打破天津最貴咖啡機的紀錄不過也算有誠意了。
這臺磨豆機也是同色，騷感十分炸裂，麥當勞選了這款顏色而且搭配度十足不得不讓人佩服。而且黃色定製機可是要加價的，麥當勞666。
黑鷹的拉桿流線型超酷，遠處那是有人在睡覺，喂，這午睡也太早了吧
麥當勞的咖啡師手臂上的咖啡LOGO還挺好看，我今天遇到的咖啡師顏值也不錯。實際上，我今天的運氣很好，因為在來之前聽提前探店的小夥伴說，她來的時候咖啡師竟然往美式加了糖漿而沒詢問客人的意見。這麼不專業的做法讓我們對麥當勞的咖啡在心裡是打了折扣的，不過我們遇到的咖啡師是真正在咖啡館裡工作過的，沒有犯這種錯誤，而且動作流暢，專業度也不錯。
我們能點什麼咖啡？
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咖啡吧檯的菜單比我想象中的選擇要多一些，主打現磨：濃縮、美式、拿鐵、卡布、摩卡，還有一個特濃奶香，加一個Shot是4元。我點的中杯冰拿鐵是19元，中杯冰美是17元，比一般的獨立咖啡館要便宜。豆子用的是麥當勞自己的拼配，咖啡師說大部分是Arabica。我這次分別點了冰美式和冰拿鐵，豆子介紹說是用哥倫比亞、巴西和埃塞爾比亞三種拼配的。
所以好喝嗎？
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冰美式苦味略重，不過這也是連鎖咖啡為了味道都會做的，用烘焙重一些的豆子來達到風味的統一性，這點與味道各有特色的精品咖啡館不同。不過中杯17元的價格還是很有性價比的。
同樣是中杯的冰拿鐵，19元，入口順滑，後味不焦苦，整體還是比較平衡的。敗筆是，默認的做法是加了糖漿，所以喝了一杯過甜的拿鐵，不喜歡加糖要提前告知。
值得一買嗎？
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除了咖啡，可以點拿鐵雪冰、摩卡雪冰、巧克力雪冰等系列。還有新潮亞洲茶：鮮奶抹茶、阿薩姆奶茶。甚至茉莉綠茶、烏龍茶等立體茶包。基本都在十幾元，我看下來，當下大熱的產品都有涉及。
大家可以看下吧檯的陳設，其實還是挺顛覆麥當勞原有的快餐店形象的。這幾年，肯德基和麥當勞都紛紛轉入精品咖啡市場，可見國內咖啡的巨大潛力。這臺黑鷹機器之所以被關注，也是麥當勞想要傳遞的轉型信號。
天津是麥當勞除了香港和深圳，第三個使用黑鷹機器的城市，沒有選擇北京，可能也是看好天津的市場和咖啡接受度。我挺開心啊，比想象中要好喝的多，所以路過還會買的。
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THE·END
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