有沒有寶寶注意到,隨著生活品質越來越高
近幾年咖啡廳你可見的場景就是爆滿爆滿爆滿
很多時候想享受一下悠閒的午後
很尷尬的是,去到咖啡廳已沒有位置
所以小艾越來越喜歡在家為自己泡上一杯暖暖的咖啡
一杯咖啡、一份甜點、一本小說
多麼悠閒吶~
如果要跟朋友小聚
然而你為了保持身材而不敢喝飲品吃甜食的話
如果啥也不點,想想就挺“尷尬”
那麼這時候咖啡就是您的不二選擇了
喝咖啡不但不會發胖
而且咖啡中含有的“咖啡因”還具有瘦身減脂排水腫的功效
(溫馨提示:不要空腹喝咖啡喲)
口味不喜歡太酸的寶寶
“藍山風味”是不錯的選擇哦
金米蘭朱總曾這樣形容它:
口感順滑,十分均衡,苦味很低,可能是世界上苦味最低的咖啡之一。它有烤麵包,柑橘,和花果的香味。如果把藍山咖啡冷下來再喝,還有一絲薄荷的餘韻。
金米蘭咖啡創始人朱雪松先生(左3)
關於咖啡小知識,小艾簡單的為你們整理的幾條。
NO.1
如何判斷一杯咖啡的好壞?
判斷咖啡的好壞,從本質上來說,你喜歡就好啊!根據你個人的口味來判斷就足夠了~ 但是從專業的角度上來說,一杯好的咖啡不能有雜味、異味以及瑕疵的味道,它整體要是平衡的、圓潤的、順滑的……
當然,味道這個東西靠語言的描述是很貧乏的,一切還是要問問你自己的舌頭!
NO.2
掛耳咖啡是什麼咖啡?
掛耳咖啡與速溶咖啡最本質的區別在於,速溶咖啡簡單的說是工業化的合成品,將奶精、糖以及萃取完咖啡液的粉末一起調配。
而掛耳咖啡的成分100%為原豆研磨咖啡,沒有其他添加物。
NO.3
掛耳咖啡如何沖泡?
1、將外袋打開,依內袋上方箭頭標示方向撕開
2、將兩個耳朵拉開掛在咖啡杯邊緣上
3、將熱水分段注入掛耳包內
4、將掛耳包拿走,喝!
掛耳咖啡沖泡應該注意什麼?
1、打開後請立即沖泡,別等!因為咖啡粉易氧化。
2、第一段注水請慢一點,別太激進,以免將咖啡粉溢出至濾包容積的九成滿。等液體回落之後再分成三至四段完成注水。
3、水和粉的比例看你心情!也可以加入冰塊、氣泡水、熱牛奶、糖等等,都是看你心情的好吧!
4、沖泡完畢的咖啡粉不宜重複沖泡。
*點擊圖片進入金米蘭旗艦店
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