享受一個人的時光-曼谷丨藏在鬧市之間的咖啡店

享受一個人的時光-曼谷丨藏在鬧市之間的咖啡店

有人這麼描述曼谷,“熱,嘈雜,擁擠,潮溼,但是喜歡。”喜歡曼谷的理由或許有很多,而我的理由是陽光燦爛的午後躲進路邊的咖啡店裡點一杯咖啡,身在鬧市心在山野,也算是浮生半日了吧。


01丨Ekkamai Macchiato

地址:6/2 Ekkamai Soi 12, Bangkok, Thailand

營業時間:工作日08:00 - 19:00 週末09:00 - 20:00

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Ekkamai Macchiato 是一家獨立的別墅,靜悄悄地佇立在泰國曼谷的一個小巷子裡,這條巷子並沒有觀光景點和商場,但沿路卻有很多咖啡店,等待路人累了進去歇歇腳。

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木質桌椅家飾,搭配白磚白牆,簡單明亮的裝飾和氛圍都給人一種回家的感覺。

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這家店最大的特點是大多數的飲品售價都是100泰銖,售價非常親民。不過店家並不會因此而鬆懈品質,從咖啡豆的挑選到製作,都在水準之上,比如他們的濃縮咖啡採用的是來自泰國、埃塞俄比亞和巴西的混合烘焙咖啡豆。

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Adult affogato、綠茶拿鐵咖啡、水果奶昔都是店裡的人氣產品。


02丨Factory Coffee &Brew Bar

地址:35/18 Phaya Thai Road, Bangkok

( BTS Phaya Thai Station,Exit No.4 )

營業時間:08:00 -18:00

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Factory Cafe & Brew Bar 位於非常熱鬧的馬路邊上,但一推門進入店鋪卻彷彿瞬間穿越至另一個安靜舒服的空間,簡單的美式工業風,讓人心情也愉悅起來。

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老闆是有著多年沖煮經驗的咖啡師,曾在泰國咖啡比賽中獲得第二名。這是一家讓人拍手叫好的精品咖啡店,純粹的咖啡店以好喝取勝,還可以體驗各種創意咖啡特調。

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factory的菜單有個特別之處,是以相同的espresso+不同的牛奶容量來區分,對不懂咖啡的人來說非常直觀,點單時不再困惑意式奶咖們之間的差別。

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店內招牌Slow Coffee,店家將Expresso冰條放在精心調製的奶泡中,細膩的奶泡還帶點兒肉桂味,單獨喝牛奶口感也超好,慢慢將熱牛奶倒入杯中,碰撞出奇妙的感覺。咖啡愛好者一定會喜歡這裡!


03丨(UN) Fashion Cafe

地址:10 Soi Sukhumvit 63, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok

營業時間:10:30 - 20:30

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(UN)FASHION CAFE 像是一臺歷經風霜的旅行大巴,堂而皇之地佇立在曼谷市區的繁華地段,對比著四周現代繁華的建築,充滿著違和的美感。

咖啡廳是上下兩層設計,一樓為點餐區和用餐區,二樓為用餐區和儲物區。鐵鏽,紅斑這些復古元素的內在卻是清新淡雅,用餐的座位區,打造得如同老火車坐臥舖一樣。

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座位上方貼心地擺上了古早竹製或皮製行李箱,讓人坐在舒適的座椅上時,就連店裡的名片也被設計成一張張火車票的感覺,真有種彷彿跌入時光隧道,回到五六十年代坐車出遊般的閒適感。

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雖然店裡的咖啡味道一般,無功無過,但在這麼夢幻的空間裡喝著咖啡真有一種穿越時空的感覺。

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04丨Slow Cafe by Room 111

地 址:399/5 Silom Road | Bangrak

營業時間:工作日 8:00 - 17:00 週末 10:30-17:00

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從名字就可以看出,這是一個悠閒發呆的好去處,店鋪隱藏在繁華的市中心裡,聯合工作空間樓下。木箱造型的外表和室內的滿窗綠意讓這裡成為曼谷文青的聚集地。

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在這裡不僅可以坐在舒服的長椅上喝冰滴咖啡,也有高腳椅讓獨自一人前來的客人也能擁有自己的私人空間,同時也可以出租電腦,提供小型個人工作室。

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這裡不賣意式咖啡,招牌是手衝,遺憾的是飲品和食物選擇性都不多,適合單品咖啡愛好者。經典cold-brew冰滴咖啡Eight Black和Eight Latte冰滴拿鐵咖啡、冰抹茶牛奶、最具東南亞風情的Papa Milk Tea椰奶奶茶都不錯。而且價格也在100泰銖左右,可以說是很實惠了~

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05丨Common Room x Ari 

地 址:399/5 Silom Road | Bangrak

營業時間:工作日 8:00 - 17:00 週末 10:30-17:00

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Ari是一家外表就十分具有設計性的咖啡店, 素雅而現代感十足的白色外觀,是由擅長規劃商業空間的泰國室內設計團隊 party / space / design 打造而成,白天時化為街景一隅,傍晚午後門市黃澄暖漾的燈光則突顯了建築立面的極簡白色調。

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店內運用大量木質感與刷白牆面詮釋無印良品般的簡約情韻,極簡設計搭配開放式的吧檯設計,讓顧客能愜意坐在高腳椅上和店員閒聊。

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或是享受一人安靜地放空,細細品味咖啡的濃醇好時光。

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