'進口咖啡豆是否就比國產咖啡豆更優秀？'
""
咖啡起源於非洲，
咖啡文化興起於西方，
咖啡於我們國人是一種舶來品，
1950年代，咖啡在我們中國雲南、海南等地得到更多種植。
很多國人經常會認為進口咖豆比國產咖豆品質更優、口感更好，
其實這種評價稍顯盲目和偏頗。
咖啡終究是種植物性飲品，
品嚐每一款咖豆，
很大程度上都是在品嚐每款咖豆背後的產地地理環境要素，
全球咖啡產地的地理環境，各有各的特點、各有各的優秀，
我們中國雲南咖啡的產地環境與全球很多咖啡產地相比，
我們的地理環境與咖啡種植適宜性並不差，有些地方甚至非常優秀，
我們中國雲南的小粒咖啡，
也因此在眾多世界咖啡評比大賽上屢獲金獎、廣受讚譽。
進口咖豆在品質觀念上比我們國產咖豆行動要早、執行要更嚴謹，
這正是我們國產咖豆需要學習的地方，
目前也正在逐漸被我們迎頭趕上。
假如您不能完全確認您手中這袋進口咖豆的產地、品種與新鮮程度，
那麼，還請您不要盲目相信進口咖豆的品質與口感，
因為，我們國產咖豆，
至少在產地、品種與新鮮程度上要更有保證，
這雖不是一杯咖啡好與壞的全部，
但這些因素對一杯咖啡優劣的影響也足夠關鍵。
作為中國咖啡人，
對國產咖啡豆的品質，
我們足夠自信，
中國物產 世界之美......
相關推薦
推薦中...