丸子焗飯香甜可口
青染愛好
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1. 丸子全部切成丁、香菇焯水後控幹水份切成丁、胡蘿蔔和洋蔥也切成丁。
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2. 鍋中倒入少量油,先下洋蔥、香菇和胡蘿蔔,爆出香味。
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3. 放入丸子丁,翻炒片刻。
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4. 加入黑胡椒粉、少許鹽調味炒勻。
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5. 加入米飯和淡奶油,炒勻。
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6. 烤好的肉丁飯。
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7. 炒好的米飯裝入烤碗。
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8. 表面鋪滿馬蘇裡拉芝士。烤箱180度上下管預熱。
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9. 將烤碗放入烤箱中層,15分鐘左右,至芝士表面呈金黃色即可。
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10. 成品出爐。
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11. 開吃
2017-08-30
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