香腸焗飯的做法

焗飯 青椒 奶酪 西餐 豆果美食 豆果美食 2017-08-27
香腸焗飯的做法

自從有了烤箱以後,我就經常給家人做焗飯,相較於其他的製作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的營養價值。這是一種西餐技藝。 尋常的米飯,搭配好吃的香腸,再加上芝士,碰撞出讓人驚喜的美味!

By 林媽愛美食 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 米飯 1碗
  • 香腸 3根
  • 青椒 1個
  • 芝士 適量
  • 食用油 適量
  • 鹽 少許

做法步驟

香腸焗飯的做法

1、準備食材。

香腸焗飯的做法

2、香腸切薄片,青椒切小丁。

香腸焗飯的做法

3、平底鍋內倒入適量食用油,放入香腸片翻炒。

香腸焗飯的做法

4、炒至香腸片變色,微微焦黃。

香腸焗飯的做法

5、加入青椒丁翻炒。

香腸焗飯的做法

6、加入米飯翻炒均勻,撒少許鹽調味。

香腸焗飯的做法

7、烤盤清洗乾淨後,用紙巾擦乾水分。

香腸焗飯的做法

8、將炒好的米飯盛入烤盤中。

香腸焗飯的做法

9、撒一層芝士碎。

香腸焗飯的做法

10、烤箱提前預熱,上下火170度20分鐘左右,上色滿意即可。

香腸焗飯的做法

11、芝香濃郁,非常好吃。

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