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時間已經進入了9月，也是我們傳統意義上的開學季，下至幼兒園，上至大學，所有的學子都開始了自己拼搏的征途。對於大學生而言，很多人都是遠離故土，拎著揹包就踏上了學業的征途。初入大學的希冀和憧憬總是最美好的，但是軍訓也是殘酷的。頂著烈日從早到晚的訓練總是會讓人身心疲憊。這個時候是不是連吃飯的力氣都沒有了？但是美食總是可以給人力量，忘記疲憊。這家開在大學附近的美食就有這樣的魅力。
這家小店應該算是學校附近的紅人了，一到飯點就會有絡繹不絕的人前來就餐，店面也從之前一間不到10平米的小店變成了現在的兩間店面。老闆做的是家族生意，從收銀到廚師全部都是自己人，店面雖然不大，但是東西卻是讓人脣涎欲滴。
今天的主角就是這碗油潑面了。雖然看起來樸實無華，但是味道絕對可以讓你讚不絕口。麵條是手擀麵，現買現做，從時間上保證了麵條的新鮮和韌度。麵條裡搭配了肉醬、土豆。白菜和豆芽，可謂十分豐富。
麵條擀的寬寬的，吃起來嚼勁十足。麵條煮熟後放上各種調料，最重要的就是那“滋滋滋”響的油了。將熱油淋在新出鍋的麵條上，讓麵條和調料充分融合，味道也得到了提升。放點辣椒、陳醋，堪稱完美。有喜歡的朋友還可以加上幾瓣大蒜，那酸爽，我給101分，不能再驕傲了！
當面條遇到羊肉串~這兩家店可以說是這條路上的絕代雙驕了。油潑面的醇厚配上羊肉串的香嫩，軍訓再苦再累，上班再忙再煩也都拋到九霄雲外了。美食的魅力也在於此，吃進嘴裡，細細品味，眯起眼睛，享受當下。
不大的店裡坐滿了人，外面還有人在排隊，足見生意是有多火爆。
就是這家店了，店裡除了有油潑面還有炸醬麵和哨子面，但是我最愛的還是油潑面，味道最濃郁，那香味久久的存在記憶裡，無限回味。
羊肉串是這個哦！估計很多人對這個牌子也不會陌生，老闆本來是推著小三輪在四中門口賣的，後來桂林創建衛生城在西安老徐扯麵旁邊開店，被帶火了。味香萊現在生意做大了，開起了門面，還有幾家連鎖店，生意真是越做越大。
油潑面和羊肉串都是在建幹路上，靠近理工大學。西安老徐扯麵是在理工大學側門旁邊，味香萊就在老徐扯麵斜對面，兩家的味道都非常贊，非常推薦兩個搭配在一起吃，味道棒棒！
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