食材明細
主料: 包菜:400g。
輔料: 幹辣椒:1個, 蒜:3顆, 耗油:1勺, 香醋:2勺, 生抽:2勺, 鹽:少許。
口味:原味, 工藝:炒, 耗時:十分鐘, 難度:簡單。
手撕包菜的做法步驟:
1
包菜剝開洗乾淨。
2
用手撕一塊塊備用。
3
蒜切碎,幹辣椒切段,辣椒如果能吃辣的可以多放點哦,根據自己的接受辣度加。
4
生抽2勺,香醋2勺加入碗裡備用。
5
鍋中倒入油,油熱倒入蒜和辣椒炒香,倒入包菜炒軟,加入碗裡的生抽和香醋,加入少量鹽和雞粉,翻炒均勻。
6
醋溜酸辣的包菜就做好了。
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜 家常菜 午餐 晚餐
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