炒包菜的時候,這兩味料是萬萬不能少

捲心菜 生抽 蔬菜 養生 hysound南昌旗艦中心 2019-05-21

現在人們的生活條件是越來越好,這個時候很多人都非常喜歡吃一些健康營養的蔬菜,而且現在很多人最注重的就是養生,對於養生來說,我們都知道,蔬菜更是少不了的,而且蔬菜的營養價值也是非常的高。在我們家蔬菜基本上都沒有斷過,況且現在又是夏天,很多人肯定是不喜歡吃肉的。

炒包菜的時候,這兩味料是萬萬不能少

蔬菜的種類也分為很多種,但是現在很多人都非常喜歡吃包菜,包菜在5月份它的銷售量是最好的,而且價格也是非常的平民。所以很多人都非常喜歡吃。我們吃包菜的時候一般都是將包菜炒著吃。做法也是非常的簡單,但是往往最簡單的做法,我們在炒的時候也是有技巧。

炒包菜的時候,這兩味料是萬萬不能少

很多人在炒包菜的時候,炒出來的包菜根本就不好吃,而且也不脆嫩,其實這都是因為我們沒有加入這兩味調料,今天跟大家分享的是炒包菜時,“這2味”料萬萬不能少,難怪炒出來的包菜不脆嫩!喜歡吃包菜的朋友們一起往下看,用這種做法炒出來的包菜不僅脆嫩,而且更是非常的下飯。

炒包菜的時候,這兩味料是萬萬不能少

我們先將包菜掰開之後,然後再將包菜清洗乾淨,瀝乾水分之後備用,準備幹辣椒段和蒜。鍋中加入適量的油,我們先將蒜片和幹辣椒放入鍋中爆香,然後再將瀝乾水分後的包菜放入鍋中進行爆炒,之後再加入生抽和鹽,攪拌均勻之後,再加入少量的白糖和香醋。

炒包菜的時候,這兩味料是萬萬不能少

再次翻拌均勻就可以出鍋了,所以我們在炒包菜的時候,白糖和香醋這兩味料是萬萬不能少的,嗯,不錯,用這種做法炒出來的包菜,保證是非常的美味,而且我們在吃的時候也是非常的脆爽。炒包菜時,香醋和白糖這2味料萬萬不能少,難怪炒出來的包菜不脆嫩!

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