作者：深谷幽蘭
用料
捲心菜 適量
年糕 適量
胡蘿蔔 少許
雞精 少許
鹽 少許
做法步驟
1、年糕切成條。
2、鍋中水燒開，下年糕煮三分鐘。
3、撈出用冷水沖洗乾淨。
4、捲心菜和胡蘿蔔各切絲。
5、鍋中放油下捲心菜和胡蘿蔔翻炒一分鐘。
6、接著放入年糕繼續翻炒。
7、加少許鹽和雞精調味即可出鍋。
8、出鍋裝盤。
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