作者:廚子程
用料
鯽魚 2條
豆腐 50克
生薑 適量
做法步驟
1、準備魚
2、把魚清理乾淨
3、準備輔料,順便燒一壺開水
4、鍋里加適量食油,小火煎魚
5、煎至兩年微黃
6、加適量開水
7、放入豆腐和生薑
8、蓋上鍋蓋,大火燒10分鐘左右
9、出鍋前加少許鹽即可
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