配方|7款流行雞尾酒

雞尾酒 檸檬 莫吉托 蘭姆酒 咖啡大溼 咖啡大溼 2017-10-13

1

大都會(Cosmopolitan)

伏特加獨有的芬芳,水果清新的氣息,酒味適中,口感甜酸,水果味濃郁,甜而不膩的口感使得大都會成為最受女性青睞的一款雞尾酒。

絕對伏特加檸檬味

檸檬汁

冰塊

蔓越莓汁

橙味利口

50ml

15ml

適量

50ml

10ml





2

馬天尼(Dry Martini)

雞尾酒之王”。

以Dry為基本的口味,口感銳利、不甜、烈,但口味清澈。

配方|7款流行雞尾酒

施格蘭金酒

幹味美思

冰塊

橄欖

60ml

15ml

適量

2-3枚





3

莫吉托(Mojito)

莫吉托是夏日必點的雞尾酒之一,口感清新酸甜帶有薄荷葉的香氣。誕生於哈瓦那的莫吉托以朗姆為基酒,完美的平衡了白朗姆酒、青檸、薄荷和砂糖混合的口感,蘇打水的氣泡更是帶來前所未有的清爽。

配方|7款流行雞尾酒

哈瓦那朗姆酒

檸檬汁

蘇打水

薄荷葉

白砂糖

冰塊

60ml

20ml

90ml

6-8片

1匙

6-8塊





4

瑪格麗特(Margarita)

口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒特殊的香味,入口酸甜,非常清爽。

最吸引人的是“鹽口杯”的外觀做法,杯口粘一圈鹽,喝酒時可以通過鹽調和口味——鹽加檸檬加龍舌蘭是最地道的口味搭配。

配方|7款流行雞尾酒

龍舌蘭酒

白色君度橙酒

酸橙汁

食鹽

檸檬片

冰塊

30ml

15ml

15ml

適量

1片

適量





5

亞歷山大(Alexander)

這個是奶油調酒中知名度較高的,口感順滑、香甜中略帶辛辣,並且有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用。

配方|7款流行雞尾酒

白蘭地

可可甜酒

鮮奶油

冰塊

20ml

20ml

20ml

適量





6

曼哈頓酒(Manhattan)

雞尾酒中的皇后,與雞尾酒之王Martini齊名。作為一款烈酒,它的口感強烈而直接,但有充足的甜味修飾,所以比Martini好入口,苦艾的藥草味以及苦精口感疊加起來會讓不習慣藥草味的人產生“止咳藥水”的感覺。

配方|7款流行雞尾酒

加拿大威士忌

味美思

安格斯特拉苦酒

冰塊

40ml

20ml

2注

適量





特別推薦

金湯力(Gin tonic)

開胃餐前酒。檸檬的清香、平衡的苦甜味道、入口冰涼,加上杜松子香氣,足以讓這杯酒成為永恆。

配方|7款流行雞尾酒

必富達金酒

湯力水

檸檬片

冰塊

30ml

1聽

1片

適量





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