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面對他不可思議的表情,我們約定了一席杭州四季金沙廳,已經紅至天際的中廚行政總廚王勇師傅早已將干邑與菜餚的巧妙搭配相互成就玩得出神入化。名菜鮑魚紅燒肉,脂香濃郁,糯中有韌,配上軒尼詩X.O,馥郁香料餘味分外和諧;滾熱的招牌宋嫂魚羹,與加冰的軒尼詩V.S.O.P在口腔交融,好似夏天的冰火嬌豔……一餐飯下來,朋友大呼“打開了新世界大門”:原來干邑還可以這麼玩!

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“在雞尾酒的第一個黃金年代,許多經典雞尾酒最初都是用干邑作為基酒進行調製,那時候,很多烈酒的蒸餾都不如現在細緻講究,干邑因其品質穩定、酒質細膩、風味高雅,以其作為基酒一直是高端雞尾酒的代表。”以苦艾酒、貝橋苦精、方糖搭配軒尼詩V.S.O.P進行調製的SAZERAC,正是從黃金時代延續至今的歷史見證者。軒尼詩V.S.O.P輕柔的辛香和顯著且圓潤的回甘與配方中的草本香氣交織呈現如焰火般的華麗。

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繼在廣州、廈門、上海成功舉辦後,“解碼軒尼詩”互動體驗展將於杭州全新升級體驗在這裡,你可以展開一場調動多重感官的干邑溯源之旅,五感全部被調動,領略軒尼詩干邑的釀造工藝,解開坊間流傳的干邑迷思,探祕引人入勝的干邑祕事,解鎖摩登多樣的干邑享用之道。30分鐘裡,晒圈美照、干邑乾貨、美食美飲體驗,統統GET。直接掃描以下二維碼,即可免費預約觀展。

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你是否知道,許多風味飽滿的經典雞尾酒,原型都是用干邑打造?網紅冰淇淋盛行,擁有馥郁酒香的干邑冰淇淋你是否嘗試過?當杭州菜遇上干邑,又會碰撞出什麼樣的火花……在“解碼軒尼詩”,以上全都可以親身體驗到。

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作為已經參與了多站“解碼軒尼詩”的羊男本羊,我必須要隆重推介一下里面的入夜時光酒吧,它既是“解碼軒尼詩”互動體驗展的一個組成部分,又是一個如假包換的酒吧,逛完展可以像平時去酒吧一樣在這裡與朋友喝酒聊天。來自酒隱的專業調酒師精心調製具有杭州主題特色的干邑雞尾酒,讓你感受軒尼詩雞尾酒的優雅,享受入夜時光的美好,只要預約了觀展就都能喝到,吸不吸引?誘不誘人?

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在入夜時光酒吧裡,吸引與誘人的不止是干邑雞尾酒,還有干邑雪糕和干邑咖啡。與MYLAB分子甜品實驗室合作推出了加入軒尼詩新點干邑且擁有綿密細膩口感的分子冰淇淋有三種口味,其中包括檸檬與薯片、薄荷和牛奶,以及杭州特產山核桃與海鹽花椒的奇妙搭配。想要一次過試全幾款口味,就要約上三兩好友一同來看展咯。

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在入夜時光酒吧裡,吸引與誘人的不止是干邑雞尾酒,還有干邑雪糕和干邑咖啡。與MYLAB分子甜品實驗室合作推出了加入軒尼詩新點干邑且擁有綿密細膩口感的分子冰淇淋有三種口味,其中包括檸檬與薯片、薄荷和牛奶,以及杭州特產山核桃與海鹽花椒的奇妙搭配。想要一次過試全幾款口味,就要約上三兩好友一同來看展咯。

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軒尼詩新點與精品咖啡GREYBOX COFFEE跨界合作在今夏碰撞出的創意火花在“解碼軒尼詩”杭州站繼續,為大家呈現腦洞大開的飲品。“玩咖新凍“中熱帶水果風情裹挾著軒尼詩新點的薄荷清新,融入冰滴咖啡的甘甜沁心,教人頃刻心動;富有澳洲特色的熱飲“新力可可”讓活力的辛香調隨著干邑和咖啡的口感融合浮上舌尖。

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面對他不可思議的表情,我們約定了一席杭州四季金沙廳,已經紅至天際的中廚行政總廚王勇師傅早已將干邑與菜餚的巧妙搭配相互成就玩得出神入化。名菜鮑魚紅燒肉,脂香濃郁,糯中有韌,配上軒尼詩X.O,馥郁香料餘味分外和諧;滾熱的招牌宋嫂魚羹,與加冰的軒尼詩V.S.O.P在口腔交融,好似夏天的冰火嬌豔……一餐飯下來,朋友大呼“打開了新世界大門”:原來干邑還可以這麼玩!

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眼看他一隻腳踏入坑中,此時作為好朋友怎能不出手推一把?“干邑豈止可以配餐,還是調製雞尾酒的高手,很多經典雞尾酒的元祖版本都是用干邑調製的。”眼看他的表情再度不可思議起來,直接將他帶去老謝的酒隱見識一番。畢竟,實踐是檢驗真理的唯一標準。首先給他點了一杯被譽為歷史上較早的現代雞尾酒之一的SAZERAC。

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“在雞尾酒的第一個黃金年代,許多經典雞尾酒最初都是用干邑作為基酒進行調製,那時候,很多烈酒的蒸餾都不如現在細緻講究,干邑因其品質穩定、酒質細膩、風味高雅,以其作為基酒一直是高端雞尾酒的代表。”以苦艾酒、貝橋苦精、方糖搭配軒尼詩V.S.O.P進行調製的SAZERAC,正是從黃金時代延續至今的歷史見證者。軒尼詩V.S.O.P輕柔的辛香和顯著且圓潤的回甘與配方中的草本香氣交織呈現如焰火般的華麗。

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“我服了,以前從未覺得干邑還能這麼多種喝法,好好喝。”哈哈,這還只是開始,作為平衡且馥郁的葡萄蒸餾酒,干邑還有更多打開方式,例如干邑雪糕等等,你可曾體驗過?已經對他不可思議的表情習以為常了,不停頓地繼續往下說:想要成為干邑達人,8月16日-8月25日期間去到杭州寶龍藝術中心5-6樓參觀“解碼軒尼詩”互動體驗展,在高科技多媒體的展區中,讓你真正感受干邑的魅力。

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平時雞尾酒沒少喝,有沒有想過自己學著調?報名“軒尼詩調酒藝術“大師班,世界雞尾酒大賽雙料冠軍Nick Wu、調酒界活力女神Jackie Lo,帶著你親手打開新世界的大門,調出自己的專屬味道。食家饕客在哪裡?軒尼詩美食工坊等著你,舌尖上的料理男神王勇精心設計限時菜單,四款酒搭配七道菜,檢驗“軒尼詩美食金律”是否當真如此給力?

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咦,貌似我劇透得有點過多了,就此打住吧,將最精彩的部分給你們自行探索體驗。買了機票,定好酒店,我們杭州見。如果在入夜時光酒吧遇到,請我吃一個山核桃口味的干邑雪糕可好?

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