六大基酒,加上常見的幾種果汁和水果,就構成了雞尾酒無限絢爛的世界。然而即使是在這種有無限可能性的雞尾酒的世界中,有一種酒當之無愧可以稱為帝王。
雞尾酒之王,無數人深愛的馬丁尼
這杯酒曾經跟隨007風靡全球 。
Martini. Shaken, not stirred(馬丁尼,搖的,不要攪拌)
這杯酒曾經伴隨丘吉爾引領盟軍贏得二戰。
我酗酒,我抽菸,但是我知道我是個好首相。
當然這杯酒在國內主要為大眾所知是因為星爺。
“……和那杯Dry Martini,都深深地迷住了我”
冰冷,純粹,銳利,深奧;這杯酒甚至被稱作唯一能和十四行詩媲美的創作。
隨著時代變革,酒譜也不斷的發生變化;有基酒用伏特加的伏特加馬丁尼,有采用搖晃法而不是攪拌法的007馬丁尼,也有人不斷調整金酒和味美思的比例,讓這杯酒來更符合自己的口感。
每個人的心裡,都有一杯屬於自己的馬丁尼
有多少調酒師,就有多少種馬丁尼,他們說馬丁尼是一個人內心的返照,是自我生活的全部。
這杯酒,就是人生
下面,讓我們來看看這次推薦的調法吧:
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