韭菜炒雞蛋是很多人愛吃的菜,那麼做韭菜炒雞蛋的時候,到底是先炒韭菜還是先炒雞蛋呢?下面就告訴大家韭菜炒雞蛋的正確做法。
準備好韭菜和兩個雞蛋
將雞蛋放入適量的鹽打散,韭菜洗乾淨後切成段
將鍋燒熱,倒入油,油熱後倒入蛋液
雞蛋炒好後,盛出來備用
另起鍋,油熱後,倒入韭菜段。
翻炒幾下後,將炒好的雞蛋倒進去。
接著放入適量的食鹽
在放入一些味精
快速翻炒幾下後就可以出鍋了,一道美味的韭菜炒雞蛋就做好啦。
(圖片來源網絡)
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