小時候的味道韭菜盒子
用料：麵粉，水，韭菜，雞蛋3個，鹽，五香粉，香油，食用油。
做法步驟：
1.先把麵粉和水揉成一個麵糰，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
2.韭菜摘洗乾淨，然後切碎，雞蛋打散。
3.靜置好的麵糰分成6個小麵糰，取一個麵糰擀開成薄餅。
4.取另一張餅蓋在上面，四周按一下。
5.平底鍋燒熱，刷一些薄油在鍋裡。
6.兩面煎黃，餅皮很容易熟。
7.兩面煎熟後，可以折起來裝盤。
8.韭菜盒子現做現吃，趁熱吃最好。
這種韭菜盒子一般跟鍋的大小差不多，平底鍋可以，電餅鐺也可以，做熟之後折起來，切開不切開都可以，趁熱吃，特別過癮。
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