主料
紅薯2個,鹽適量,
油適量,雞蛋1個,
韭菜或蔥適量,麵粉適量,
生粉適量,辣椒麵適量,
油炸紅薯絲的做法步驟
1. 去皮切細絲
2. 加個雞蛋進去
3. 加生粉
4. 加麵粉跟鹽
5. 放適量水,加蔥攪拌均勻,
6. 油熱後筷子夾起放進油鍋,中火炸至金黃
7. 成品圖,好吃又簡單
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