作者:蕾蕾愛廚房_
用料
面 300克
雞蛋 韭菜 雞蛋4個,韭菜適量
做法步驟
1、先用開水活面的四分之三,然後用涼水活剩下部分
2、面活好,用蓋的蓋好,醒20分鐘
3、把雞蛋煎好,用鏟子切成小塊
4、韭菜切成沫沫
5、雞蛋裡放入鹽,十三香,耗油,雞粉,蝦皮油
6、倒入韭菜沫,拌勻
7、把醒好的面分成均勻的面塊,杆成餅
8、放上陷,對摺包好
9、把包好的盒子放入鍋裡,放上油,
10、烙到兩面金黃
11、出鍋
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