韭菜盒子這麼做，好吃不說，
省時省力，很是快手！
韭菜 / 蟹味菇 / 雞蛋
餃子皮 / 蠔油 / 料酒 / 鹽
1、韭菜洗淨切碎，蟹味菇洗淨切末；
2、雞蛋打散，放入少許料酒、鹽和蛋液體積一半的清水攪拌均勻，隨後起鍋，熱油，淋入蛋液翻炒至金黃
3、將炒好的雞蛋在鍋中搗碎，連同切碎的韭菜和蟹味菇一同倒入料理盆中；
4、調入鹽、油和蠔油順一個方向攪拌均勻；
5、餃子皮中放入餡料包成餃子狀；
6、一個個全部包好備用；
7.起鍋，熱油，小火煎至兩面金黃；
8、出鍋，擺盤，可以直接吃，也可以蘸上自己喜歡的醬料，甜的，辣的，隨你喜歡~
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