作者:一點靚妝
用料
韭菜 適量
蠶豆 適量
植物油 適量
鹽 適量
雞精 少許
做法步驟
1、蠶豆去外殼洗淨,再去掉外皮成蠶豆米,韭菜摘洗乾淨切成小段。
2、熱鍋放入適量的油,下入蠶豆翻炒
3、加入適量的鹽和清水,蓋上鍋蓋燜3分鐘
4、鍋裡水分八成干時,加入韭菜翻炒
5、炒至韭菜斷生,加入雞精調味,再翻炒一分鐘即可
6、裝盤享用吧!
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