春天不吃這菜就虧了,筷子攪一攪,香噴噴的早餐餅5分鐘端上桌

正月蔥,二月韭。說的就是農曆二月最適合吃韭菜了,韭菜對人體有保溫作用,還有散瘀、補肝腎、暖腰膝、壯陽固精的作用,也適合常常手腳冰冷、下腹冷、腰痠或月經遲來的MM。

春天不吃韭菜可就虧了哦,我們上班早上都沒有做早餐,覺得費時又麻煩,哈妹給大家教一個簡單早餐做法,五分鐘上桌就能吃到美味的早餐!

韭菜雞蛋餅

春天不吃這菜就虧了,筷子攪一攪,香噴噴的早餐餅5分鐘端上桌

配料:

韭菜適量、雞蛋1-2個、麵粉適量、鹽少許

烹飪步驟:

1.韭菜洗乾淨切沫。

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2.加入雞蛋和少許的鹽攪拌均勻。(另一個雞蛋我後面加入沒拍)

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3.加入適量的麵粉攪拌至順滑無顆粒狀。

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4.這是攪拌好的麵糊。

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5.平底鍋加入適量的油燒熱。

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6.倒入麵糊攤均勻,中小火煎。

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7.一面煎至金黃翻一面繼續煎至金黃即可。

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8.切小塊就可以吃了。

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