正月蔥,二月韭。說的就是農曆二月最適合吃韭菜了,韭菜對人體有保溫作用,還有散瘀、補肝腎、暖腰膝、壯陽固精的作用,也適合常常手腳冰冷、下腹冷、腰痠或月經遲來的MM。
春天不吃韭菜可就虧了哦,我們上班早上都沒有做早餐,覺得費時又麻煩,哈妹給大家教一個簡單早餐做法,五分鐘上桌就能吃到美味的早餐!
韭菜雞蛋餅
配料:
韭菜適量、雞蛋1-2個、麵粉適量、鹽少許
烹飪步驟:
1.韭菜洗乾淨切沫。
2.加入雞蛋和少許的鹽攪拌均勻。(另一個雞蛋我後面加入沒拍)
3.加入適量的麵粉攪拌至順滑無顆粒狀。
4.這是攪拌好的麵糊。
5.平底鍋加入適量的油燒熱。
6.倒入麵糊攤均勻,中小火煎。
7.一面煎至金黃翻一面繼續煎至金黃即可。
8.切小塊就可以吃了。
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