農家兄弟有了寶寶,遠親近鄰喝喜酒,還有一種禮儀是“端酒”
鄉情籬笆院
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都說村子裡熱鬧,都說村子裡有人情味。也正是因為村子裡的這份熱鬧,農村有著那份令人嚮往。
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村子裡也正是因為這份情誼,才會更加的熱鬧。農家兄弟有了寶寶,這在村子裡是一件熱鬧的喜事。遠親近鄰自然要來喝祝福酒,來的就是客,是客人就得要好好款待。
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村子裡至今還留著小院裡辦酒席的習慣,請上村子裡有威望的“廚師”,將自家在外面工作的弟兄們請回家,該幫忙的幫忙,該跑腿的跑腿。院子裡就這樣熱鬧了起來。
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各式各樣的菜品,黃瓜涼拌鳳爪。
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煮熟的鵪鶉蛋。記得小時候就喜歡吃它,好不容易扒好了,一口塞進嘴裡,滿滿的蛋香味。
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忙碌的幫廚人正在盛菜。
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各式各樣的菜品,做好的飯菜要儘快送到飯桌上,不要怠慢了客人。
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儘管天氣已經暖和了,將飯菜儘快送到飯桌上不光是擔心飯菜會涼,最主要也是一種禮貌。
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酒席上必不可少的一道菜“大肉”。
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熱鬧的酒席上還有一種禮貌是“端酒”,要給客人們倒酒,敬他們酒。
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忙碌了一天的後廚也要坐下來喝上一杯了。您那兒還有這份熱鬧嗎?
2017-06-15
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