大家好，歡迎收看小寒有妙招。我們都知道雞蛋的營養價值非常高，它含有豐富的蛋白質，很多朋友都比較喜歡吃雞蛋。但是你知道把雞蛋放在白就裡面泡一泡，它會有什麼效果嗎？今天就來跟大家分享一下吧。
首先我們要準備一個乾淨的碗和若干個雞蛋。將雞蛋外殼清洗乾淨之後就放進碗裡，然後在碗中倒入一些溫水和食鹽，然後放置浸泡半個小時左右，這樣是為了進行消毒殺菌。
30分鐘之後我們將雞蛋取出，用毛巾擦拭乾淨，然後再放進另外一個乾淨的碗中，在碗中倒入半碗高度白酒，將雞蛋放進碗裡同樣浸泡30分鐘。因為白酒中含有酒精，酒精會滲入雞蛋中，既能殺菌還能讓雞蛋清變得更嫩。
然後準備一個盤子往盤子裡中倒入食鹽，緊接著把浸泡好的雞蛋拿出來，放在盤子裡滾上一圈，讓雞蛋整個都裹滿食鹽。然後拿出一塊保鮮膜將雞蛋包裹緊實，不要留有一點的空隙，接下來的雞蛋，也要這樣處理。
用保鮮膜包裹好之後放進塑料袋裡面，然後給它密封起來。將塑料袋密封好之後我們把這個雞蛋放在太陽底下晒2~3個小時，等食鹽融化之後我們把雞蛋放在家裡乾燥的地方，保存7天時間7天之後我們的鹹雞蛋就製作完成了，保證個個流油出沙非常的好吃。今天的生活小妙招就分享到這裡，喜歡的朋友們可以點個關注，每天分享生活小妙招！
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