2017衡水園博園:衡水老白乾企業園

老白乾酒 高粱 河北衛視 2017-05-29

2017衡水園博園:衡水老白乾企業園

【衡水老白乾企業園效果圖】

衡水老白乾是衡水的代表性產業,具有悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝和深遠的人文特色。

老白乾展園位於園區西南側,以老白乾釀造歷史、工藝特點和人文底蘊為切入點。展現衡水老白乾酒的深遠魅力。

★三大區域★

豐熟酒宴以展現老白乾酒的釀酒原料為主,以豐收歡慶的場景,種植衡水名酒的原料作物小麥和高粱,結合豐收舞臺、宴飲景牆、民俗人物雕塑等,展現出衡水發達的農業文明、堅實的酒文化根基和豐富多彩的人文特色。該區域另設有酒運碼頭,整齊排列的酒罈中種滿水生植物,裝載的工人、木船,象徵著衡水酒業興盛發達的歷史。

杯酒言歡中設十八酒坊,重現衡水歷史上極具傳奇色彩的老白乾老酒坊,以衡水古名居酒坊形式形成院落,前院展示老白乾發展史,後院品衡水佳釀,讓遊人全方位地瞭解衡水老白乾的工業特色。同時酒坊中設有白酒銷售和品嚐區,可供遊人瞭解衡水老白乾酒的製作工藝,並參與體驗。

酒香荷韻是以荷花和桃花為主景的區域。其意境取自傳統園林的代表作,麴院風荷,將荷花的香味與酒香融合,相互比擬。同時,荷花和桃花是衡水的市花,衡水酒文化與衡水地域文化在此處融為一體,寓意衡水酒悠久的歷史和深厚的文化會如同荷花一般超凡脫俗,源遠流長。酒香荷韻主題區的核心景觀為荷花池。荷花是衡水市的市花,結合展現酒文化的跌水池,使全園的景觀在此進入高潮。跌水牆上的“酒”字為歷朝歷代的官方文字,主要取漢、唐、明和清初這幾個衡水酒發展的關鍵朝代字體作為主景。

全園從主入口進入,走過一座石橋,經過酒韻濃厚的夯土景牆,進入杯酒言歡區,品讀衡水老白乾發展歷史、品嚐酒坊陳年好酒;經過運酒碼頭,進入豐熟酒宴區,體驗老衡水人豐收宴飲的喜悅;穿過高粱小麥田,滿池荷花映入眼簾,遠處是滿坡桃花,為整個展園的全景高潮。次入口設計為老酒鋪的售酒窗口,既體現了展園主題,也形成框景,將荷花桃花收入其中,形成深遠的景觀層次。

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