老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是隻有皇帝可以享用的帝王酒，之後傳到民間。
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是隻有皇帝可以享用的帝王酒，之後傳到民間。
那時候老爺子們聽說連宮裡皇帝都喝這酒，還有滋補養神、舒筋活血的功效都紛紛慕名購買。那時海淀鎮曾有個仁和酒家，專賣這種酒，很有名。
蓮花白
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是隻有皇帝可以享用的帝王酒，之後傳到民間。
那時候老爺子們聽說連宮裡皇帝都喝這酒，還有滋補養神、舒筋活血的功效都紛紛慕名購買。那時海淀鎮曾有個仁和酒家，專賣這種酒，很有名。
蓮花白
蓮花白酒始於明朝萬曆年間，距今已有四百多年曆史。到了清代，蓮花白酒的釀造採用萬壽山昆明湖所產白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的“蓮花白酒”。相傳，清朝咸豐皇帝渴了這酒後，病弱的身體逐漸好轉，盛讚蓮花白酒為“酒中之冠”。以後酒的配方也隨之流落民間。
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是隻有皇帝可以享用的帝王酒，之後傳到民間。
那時候老爺子們聽說連宮裡皇帝都喝這酒，還有滋補養神、舒筋活血的功效都紛紛慕名購買。那時海淀鎮曾有個仁和酒家，專賣這種酒，很有名。
蓮花白
蓮花白酒始於明朝萬曆年間，距今已有四百多年曆史。到了清代，蓮花白酒的釀造採用萬壽山昆明湖所產白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的“蓮花白酒”。相傳，清朝咸豐皇帝渴了這酒後，病弱的身體逐漸好轉，盛讚蓮花白酒為“酒中之冠”。以後酒的配方也隨之流落民間。
80年代的小酒館裡，經常有一些老頭喝酒、拉二胡，哼唱京劇，在那些地方聞的最香的就是蓮花白。 目前北京已經不見這種河北產的蓮花白了。即使能夠買到，包裝、味道已經面目皆非。想起來不僅口水讒咽，而且像是丟失了寶貝的心，一陣一陣的疼……
紅星二鍋頭
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是隻有皇帝可以享用的帝王酒，之後傳到民間。
那時候老爺子們聽說連宮裡皇帝都喝這酒，還有滋補養神、舒筋活血的功效都紛紛慕名購買。那時海淀鎮曾有個仁和酒家，專賣這種酒，很有名。
蓮花白
蓮花白酒始於明朝萬曆年間，距今已有四百多年曆史。到了清代，蓮花白酒的釀造採用萬壽山昆明湖所產白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的“蓮花白酒”。相傳，清朝咸豐皇帝渴了這酒後，病弱的身體逐漸好轉，盛讚蓮花白酒為“酒中之冠”。以後酒的配方也隨之流落民間。
80年代的小酒館裡，經常有一些老頭喝酒、拉二胡，哼唱京劇，在那些地方聞的最香的就是蓮花白。 目前北京已經不見這種河北產的蓮花白了。即使能夠買到，包裝、味道已經面目皆非。想起來不僅口水讒咽，而且像是丟失了寶貝的心，一陣一陣的疼……
紅星二鍋頭
1949年4月，北京市酒業專賣公司成立後，政府對酒實行專賣，停止私人經營，並要求昕有“燒鍋”關閉，只有龍泉、同泉湧、永和成、同慶泉等8家京城著名“燒鍋”與酒業公司簽訂了加工代燒白酒的合同，那時連燒鍋酒都很難喝道，直到1949年5月6日，紅星二鍋頭廠的成立。。。
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是隻有皇帝可以享用的帝王酒，之後傳到民間。
那時候老爺子們聽說連宮裡皇帝都喝這酒，還有滋補養神、舒筋活血的功效都紛紛慕名購買。那時海淀鎮曾有個仁和酒家，專賣這種酒，很有名。
蓮花白
蓮花白酒始於明朝萬曆年間，距今已有四百多年曆史。到了清代，蓮花白酒的釀造採用萬壽山昆明湖所產白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的“蓮花白酒”。相傳，清朝咸豐皇帝渴了這酒後，病弱的身體逐漸好轉，盛讚蓮花白酒為“酒中之冠”。以後酒的配方也隨之流落民間。
80年代的小酒館裡，經常有一些老頭喝酒、拉二胡，哼唱京劇，在那些地方聞的最香的就是蓮花白。 目前北京已經不見這種河北產的蓮花白了。即使能夠買到，包裝、味道已經面目皆非。想起來不僅口水讒咽，而且像是丟失了寶貝的心，一陣一陣的疼……
紅星二鍋頭
1949年4月，北京市酒業專賣公司成立後，政府對酒實行專賣，停止私人經營，並要求昕有“燒鍋”關閉，只有龍泉、同泉湧、永和成、同慶泉等8家京城著名“燒鍋”與酒業公司簽訂了加工代燒白酒的合同，那時連燒鍋酒都很難喝道，直到1949年5月6日，紅星二鍋頭廠的成立。。。
70年代初的紅星二鍋頭一瓶才1塊3，原先叫的還是“百泉”，純糧食釀造的，閒暇時與朋友們喝一點、趕車時候來一點，那時的感覺很愜意！
牛欄山二鍋頭
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是隻有皇帝可以享用的帝王酒，之後傳到民間。
那時候老爺子們聽說連宮裡皇帝都喝這酒，還有滋補養神、舒筋活血的功效都紛紛慕名購買。那時海淀鎮曾有個仁和酒家，專賣這種酒，很有名。
蓮花白
蓮花白酒始於明朝萬曆年間，距今已有四百多年曆史。到了清代，蓮花白酒的釀造採用萬壽山昆明湖所產白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的“蓮花白酒”。相傳，清朝咸豐皇帝渴了這酒後，病弱的身體逐漸好轉，盛讚蓮花白酒為“酒中之冠”。以後酒的配方也隨之流落民間。
80年代的小酒館裡，經常有一些老頭喝酒、拉二胡，哼唱京劇，在那些地方聞的最香的就是蓮花白。 目前北京已經不見這種河北產的蓮花白了。即使能夠買到，包裝、味道已經面目皆非。想起來不僅口水讒咽，而且像是丟失了寶貝的心，一陣一陣的疼……
紅星二鍋頭
1949年4月，北京市酒業專賣公司成立後，政府對酒實行專賣，停止私人經營，並要求昕有“燒鍋”關閉，只有龍泉、同泉湧、永和成、同慶泉等8家京城著名“燒鍋”與酒業公司簽訂了加工代燒白酒的合同，那時連燒鍋酒都很難喝道，直到1949年5月6日，紅星二鍋頭廠的成立。。。
70年代初的紅星二鍋頭一瓶才1塊3，原先叫的還是“百泉”，純糧食釀造的，閒暇時與朋友們喝一點、趕車時候來一點，那時的感覺很愜意！
牛欄山二鍋頭
清代時，牛欄山的二鍋頭已經叫響京城，往北京販酒的獨輪車往往將“老燒鍋”門口擠得水洩不通；驚蟄前後，一時封凍融水難以滲盡，土路泥濘難行，還能偶遇運酒車蜿蜒數裡的“壯觀”景象。
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是隻有皇帝可以享用的帝王酒，之後傳到民間。
那時候老爺子們聽說連宮裡皇帝都喝這酒，還有滋補養神、舒筋活血的功效都紛紛慕名購買。那時海淀鎮曾有個仁和酒家，專賣這種酒，很有名。
蓮花白
蓮花白酒始於明朝萬曆年間，距今已有四百多年曆史。到了清代，蓮花白酒的釀造採用萬壽山昆明湖所產白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的“蓮花白酒”。相傳，清朝咸豐皇帝渴了這酒後，病弱的身體逐漸好轉，盛讚蓮花白酒為“酒中之冠”。以後酒的配方也隨之流落民間。
80年代的小酒館裡，經常有一些老頭喝酒、拉二胡，哼唱京劇，在那些地方聞的最香的就是蓮花白。 目前北京已經不見這種河北產的蓮花白了。即使能夠買到，包裝、味道已經面目皆非。想起來不僅口水讒咽，而且像是丟失了寶貝的心，一陣一陣的疼……
紅星二鍋頭
1949年4月，北京市酒業專賣公司成立後，政府對酒實行專賣，停止私人經營，並要求昕有“燒鍋”關閉，只有龍泉、同泉湧、永和成、同慶泉等8家京城著名“燒鍋”與酒業公司簽訂了加工代燒白酒的合同，那時連燒鍋酒都很難喝道，直到1949年5月6日，紅星二鍋頭廠的成立。。。
70年代初的紅星二鍋頭一瓶才1塊3，原先叫的還是“百泉”，純糧食釀造的，閒暇時與朋友們喝一點、趕車時候來一點，那時的感覺很愜意！
牛欄山二鍋頭
清代時，牛欄山的二鍋頭已經叫響京城，往北京販酒的獨輪車往往將“老燒鍋”門口擠得水洩不通；驚蟄前後，一時封凍融水難以滲盡，土路泥濘難行，還能偶遇運酒車蜿蜒數裡的“壯觀”景象。
此外，還有夜光牌的中國葡萄酒等廣受老北京人的喜愛！
可是現在的北京人都愛喝茅臺、長城乾白、啤酒。。。
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是隻有皇帝可以享用的帝王酒，之後傳到民間。
那時候老爺子們聽說連宮裡皇帝都喝這酒，還有滋補養神、舒筋活血的功效都紛紛慕名購買。那時海淀鎮曾有個仁和酒家，專賣這種酒，很有名。
蓮花白
蓮花白酒始於明朝萬曆年間，距今已有四百多年曆史。到了清代，蓮花白酒的釀造採用萬壽山昆明湖所產白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的“蓮花白酒”。相傳，清朝咸豐皇帝渴了這酒後，病弱的身體逐漸好轉，盛讚蓮花白酒為“酒中之冠”。以後酒的配方也隨之流落民間。
80年代的小酒館裡，經常有一些老頭喝酒、拉二胡，哼唱京劇，在那些地方聞的最香的就是蓮花白。 目前北京已經不見這種河北產的蓮花白了。即使能夠買到，包裝、味道已經面目皆非。想起來不僅口水讒咽，而且像是丟失了寶貝的心，一陣一陣的疼……
紅星二鍋頭
1949年4月，北京市酒業專賣公司成立後，政府對酒實行專賣，停止私人經營，並要求昕有“燒鍋”關閉，只有龍泉、同泉湧、永和成、同慶泉等8家京城著名“燒鍋”與酒業公司簽訂了加工代燒白酒的合同，那時連燒鍋酒都很難喝道，直到1949年5月6日，紅星二鍋頭廠的成立。。。
70年代初的紅星二鍋頭一瓶才1塊3，原先叫的還是“百泉”，純糧食釀造的，閒暇時與朋友們喝一點、趕車時候來一點，那時的感覺很愜意！
牛欄山二鍋頭
清代時，牛欄山的二鍋頭已經叫響京城，往北京販酒的獨輪車往往將“老燒鍋”門口擠得水洩不通；驚蟄前後，一時封凍融水難以滲盡，土路泥濘難行，還能偶遇運酒車蜿蜒數裡的“壯觀”景象。
此外，還有夜光牌的中國葡萄酒等廣受老北京人的喜愛！
可是現在的北京人都愛喝茅臺、長城乾白、啤酒。。。
好懷念那時的老酒館、一家人圍坐在四合院裡熱熱鬧鬧的場景，不過已經回不去了。。。
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是隻有皇帝可以享用的帝王酒，之後傳到民間。
那時候老爺子們聽說連宮裡皇帝都喝這酒，還有滋補養神、舒筋活血的功效都紛紛慕名購買。那時海淀鎮曾有個仁和酒家，專賣這種酒，很有名。
蓮花白
蓮花白酒始於明朝萬曆年間，距今已有四百多年曆史。到了清代，蓮花白酒的釀造採用萬壽山昆明湖所產白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的“蓮花白酒”。相傳，清朝咸豐皇帝渴了這酒後，病弱的身體逐漸好轉，盛讚蓮花白酒為“酒中之冠”。以後酒的配方也隨之流落民間。
80年代的小酒館裡，經常有一些老頭喝酒、拉二胡，哼唱京劇，在那些地方聞的最香的就是蓮花白。 目前北京已經不見這種河北產的蓮花白了。即使能夠買到，包裝、味道已經面目皆非。想起來不僅口水讒咽，而且像是丟失了寶貝的心，一陣一陣的疼……
紅星二鍋頭
1949年4月，北京市酒業專賣公司成立後，政府對酒實行專賣，停止私人經營，並要求昕有“燒鍋”關閉，只有龍泉、同泉湧、永和成、同慶泉等8家京城著名“燒鍋”與酒業公司簽訂了加工代燒白酒的合同，那時連燒鍋酒都很難喝道，直到1949年5月6日，紅星二鍋頭廠的成立。。。
70年代初的紅星二鍋頭一瓶才1塊3，原先叫的還是“百泉”，純糧食釀造的，閒暇時與朋友們喝一點、趕車時候來一點，那時的感覺很愜意！
牛欄山二鍋頭
清代時，牛欄山的二鍋頭已經叫響京城，往北京販酒的獨輪車往往將“老燒鍋”門口擠得水洩不通；驚蟄前後，一時封凍融水難以滲盡，土路泥濘難行，還能偶遇運酒車蜿蜒數裡的“壯觀”景象。
此外，還有夜光牌的中國葡萄酒等廣受老北京人的喜愛！
可是現在的北京人都愛喝茅臺、長城乾白、啤酒。。。
好懷念那時的老酒館、一家人圍坐在四合院裡熱熱鬧鬧的場景，不過已經回不去了。。。
北京爺們北京大妞，來都來了，就別走了，咱們隔空喝一個先
關注“四九城大磊子”，關注咱四九城的那些人和那些事
老北京人愛喝酒是出了名的，小時候我的爺爺輩們每天基本上都是一天三頓酒碗不離手，即使要出門也都會拎著個小酒瓶子晃晃悠悠的走出家門。
在那時的老北京，家家兒都不富裕，趕上好幾口兒，有倆子兒的上酒館酒鋪，家裡緊巴的就打上二兩酒，過去的老北京人家兒要喝二兩的，基本上是“老白乾”、“燒酒”或是“二鍋頭”。
以前北京城裡的那些酒館，營業時間很長，早上6點半便開門做生意了，直到晚上十點半左右才關門。那時，北京人一睜眼便趕到酒館吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也趕到酒館吃夜宵。
他們在酒館裡或是行酒令：鈴鐺對錘，一根筋，哥倆好啊，三星高照，四季發財，五魁手啊，六六大順啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，滿堂紅啊。。。玩的那叫一個歡快！
或是說說自己的心事，發發牢騷，大罵幾句，消氣後再聽聽旁人的心聲、聽聽來自不同地方的怪事，大家一樂也就回家了！
那時我家並不富裕，還不能夠天天上酒館。不過我爺爺總是有喝酒的地兒，就在四合院。
尤其等到夏夜，六七點鐘老爺子兒都下去了，涼風起來的時候，東屋的劉大哥、北屋裡的老張和南屋的小趙，就會拿著大大的蒲扇，拎點小馬紮，湊成一大桌，使喚著我們這些小的去打酒，再帶上點花生、半斤豬頭肉，就這樣喝開了。
老少爺們兒愛喝酒卻不酗酒，他們更多的是享受喝酒的樂趣！
之後經濟條件滿滿改善，爺爺們就喝上了瓶裝酒了！
桂花陳
桂花陳，原名桂花東，是御膳房釀造專供帝王內府飲用之酒，之前市面上並無此酒，所以桂花陳的名聲雖然遠大，但飲用的人卻很少。
直到解放以後北京廠獲得此酒處方，改名桂花陳酒，我們才得以喝到。爺爺說，六十年代初嘗時味道香甜，入口滑順，現在就再也喝不出這個味道了。
菊花白
菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是隻有皇帝可以享用的帝王酒，之後傳到民間。
那時候老爺子們聽說連宮裡皇帝都喝這酒，還有滋補養神、舒筋活血的功效都紛紛慕名購買。那時海淀鎮曾有個仁和酒家，專賣這種酒，很有名。
蓮花白
蓮花白酒始於明朝萬曆年間，距今已有四百多年曆史。到了清代，蓮花白酒的釀造採用萬壽山昆明湖所產白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的“蓮花白酒”。相傳，清朝咸豐皇帝渴了這酒後，病弱的身體逐漸好轉，盛讚蓮花白酒為“酒中之冠”。以後酒的配方也隨之流落民間。
80年代的小酒館裡，經常有一些老頭喝酒、拉二胡，哼唱京劇，在那些地方聞的最香的就是蓮花白。 目前北京已經不見這種河北產的蓮花白了。即使能夠買到，包裝、味道已經面目皆非。想起來不僅口水讒咽，而且像是丟失了寶貝的心，一陣一陣的疼……
紅星二鍋頭
1949年4月，北京市酒業專賣公司成立後，政府對酒實行專賣，停止私人經營，並要求昕有“燒鍋”關閉，只有龍泉、同泉湧、永和成、同慶泉等8家京城著名“燒鍋”與酒業公司簽訂了加工代燒白酒的合同，那時連燒鍋酒都很難喝道，直到1949年5月6日，紅星二鍋頭廠的成立。。。
70年代初的紅星二鍋頭一瓶才1塊3，原先叫的還是“百泉”，純糧食釀造的，閒暇時與朋友們喝一點、趕車時候來一點，那時的感覺很愜意！
牛欄山二鍋頭
清代時，牛欄山的二鍋頭已經叫響京城，往北京販酒的獨輪車往往將“老燒鍋”門口擠得水洩不通；驚蟄前後，一時封凍融水難以滲盡，土路泥濘難行，還能偶遇運酒車蜿蜒數裡的“壯觀”景象。
此外，還有夜光牌的中國葡萄酒等廣受老北京人的喜愛！
可是現在的北京人都愛喝茅臺、長城乾白、啤酒。。。
好懷念那時的老酒館、一家人圍坐在四合院裡熱熱鬧鬧的場景，不過已經回不去了。。。
北京爺們北京大妞，來都來了，就別走了，咱們隔空喝一個先
關注“四九城大磊子”，關注咱四九城的那些人和那些事
相關推薦
