一座城市能讓人記憶猶新
併為之駐足停留的唯一理由
那就是當地美食的誘惑
花樣繁多的世界美食
如潮水般湧入我 大福州
特別是 福州各大豪華的海鮮自助餐
在吃貨們心中，就是神一般的存在！
吃都吃不完的各色美味
隨心所欲的自由選擇
吃到扶牆而出是這輩子最大的心願呀 ~
今天，小編就來推薦12家奢華的海鮮自助餐廳，順便奉上帶有私心色彩的獵食攻略，讓你分分鐘get到，啥是絕對不可錯過的尤物！
【 酒店旗下的海鮮自助 】
1
福 州 泰 禾 凱 賓 斯 基 酒 店
位於東二環泰禾的凱賓斯基，餐廳環境明亮寬敞，服務方面保持了星級酒店應有的水準，菜品質量相對穩定，口碑也不錯。
很多同學都是衝著他家的甜品來的，每一款都做的很精緻，品種有30-40種之多。偷偷告訴你們，他們有專門開辦一家叫“美食廊”的甜品店哦~
獵食攻略：餐點部分除了帝王蟹腿、扇貝等常規冷盤比較能吃回本，日料部分的三文魚品質還不錯，熱菜部分推薦羊肉和牛肉。喜歡吃甜品同學千萬不要錯過招牌甜品：拿破崙以及榴蓮蛋糕。
費用：午餐238/位，晚餐298/位
地址：東二環泰禾凱賓斯基酒店1F
電話：0591-86306206
2
福 州 萬 達 威 斯 汀 酒 店
（知味餐廳）
這家五星級酒店，景觀和設施都很齊全，環境也是相當舒適。雖然規格不大，但是菜品的擺放設計都很有格調，每次來都忍不住要狂拍照。服務也很不錯，有工作人員引導，五星級的標準，水平都屬上乘。
獵食攻略：西餐類很出色，香煎鵝肝入口即化，回味無窮，是鵝肝愛好者首選！還有羊排和牛排也很出色。重點是甜品區，琳琅滿目的甜品，多到不知從何下手！一次性可以把全部甜品都嘗一遍，提拉米蘇、馬卡龍、歌劇院蛋糕、經典泡芙...熱量再高也沒有負罪感~~~
費用：午餐278/位，晚餐348/位
地址：江濱中大道366號萬達威斯汀
電話：0591-88357222
3
福 州 中 庚 喜 來 登 酒 店
（盛宴標幟餐廳）
喜來登坐落於閩江北港與閩江南港交匯口，遠離了市區的喧囂。環境很不錯，內部裝修也是十分精緻。自助區域有11個區，從海鮮區、甜品區、特色區到閩菜區、小吃區、粵菜區等等，菜品豐富，西餐日料都有，海鮮也很新鮮。
獵食攻略：建議喜歡吃海鮮的同學下手要快，據說生蠔海螺等都是一上盤就一掃而空的，而且甜品的種類也很多，更是好評不斷，如果去吃一定要記得試試芝士蛋糕。
費用：午餐244/位、晚餐365/位
地址：浦下洲路23號
電話：0591-88268288
4
福 州 香 格 裡 拉 大 酒 店
（EZ餐廳）
位於香格里拉酒店內一樓，作為一家五星級酒店的自助餐廳，自然在環境、服務和菜品上都是名至實歸的。菜品種類繁多，品質不錯，區別於其它的海鮮自助餐廳，它家是沒有小火鍋的，所以熟食居多。
獵食攻略：甜品是它家的招牌，種類大概有15種之多，精緻美味，尤其是那個泡芙，超級喜歡。熱菜中，東南亞菜倒是十分出彩，咖喱的味道很是正宗，值得品嚐一番。
費用：午餐342/位，晚餐446/位
地址：新權南路9號香格里拉大酒店內
電話：0591-87988888、0591-88396222
5
福 州 悅 華 酒 店
福州自助餐排行榜TOP10，永遠榜上有名。高挑大堂加落地窗，大氣典雅，空間感超棒，坐哪兒都是明亮舒適。
專門為廣大吃貨們搞了一個江鮮野蔬美食節，不僅撈起了閩江邊剛結束冬眠的魚蝦，還去挖山林里長得正好的紫山藥，你的春天，被悅華承包了！
獵食攻略：熟食區的菜品大都很精緻，燒烤區的烤物味道都很棒，經常要排隊的。它家主推貝類海鮮及大頭蝦，全都是超級新鮮的。適合一家人一起來，因為餐廳配有免費開放的兒童樂園，小朋友一定喜歡。
費用：午餐216/位，晚餐296/位
地址：華林路11號（福建省政府，西湖賓館旁）
電話：0591-86323333
6
福 州 世 茂 洲 際 酒 店
（綻放全日制餐廳）
世茂洲際酒店以餐飲著稱，綻放全日制餐廳位於酒店的四樓，門口有個名人牆，貼有成龍、姚晨等明星的照片。
一進門就可以看到精美的甜品區，然後是海鮮、蔬菜沙拉、日料等。鐵板區的熟食都很不錯，尤其是蒜蓉烤龍蝦，紅膏飽滿，蒜香四溢。
獵食攻略：甜品算是一大亮點，不僅種類繁多，而且賣相造型十分精緻，尤其是甜甜圈，少女心爆棚！還有法式系列麵包也是酒店界數一數二的，千萬不可錯過。
費用：午餐238/位，晚餐278/位
地址：廣達路108號4樓
電話：0591-86251226
【海鮮自助餐廳】
1
海 天 盛 宴
以人均400+的價格，在福州海鮮自助界屹立不倒的海天盛宴，無人不知，無人不曉。上百種的海鮮，各類精緻招牌熟食，花樣飲品酒水，通通隨意拿！
2000多平方的用餐環境，優雅格調的裝修，以及還有在5樓還隱藏著海天盛宴的私宴包廂。
獵食攻略：龍蝦刺身、俄羅斯白牡丹蝦、加拿大牡丹蝦、阿拉斯加帝王蟹腳、黃金貝和滷鮑魚混搭的姿造頭盤，四選一的即位，憑食客們隨意挑選。濃湯金鉤翅、黑松露瑪卡燉花膠、美國野米遼參、木瓜燉燕窩或雪蛤。
費用：午餐399元/位，晚餐439/位
地址：五一中路正大廣場4樓
電話：0591-22027777
2
半 島 翡 麗 海 鮮 自 助 餐 廳
半島翡麗，福州新晉高端自助餐廳，光是餐廳面積就達到2000平方米，整體的環境都屬於高端大氣。
餐廳準備了超100種深海珍稀海鮮、百餘道精緻的料理款待食客們。包含了加拿大象拔蚌、挪威三文魚、北極冰魚、等稀有品種。
獵食攻略：每桌的頭盤包含一份澳洲龍蝦及新西蘭鰲蝦，澳洲龍蝦是在鮮活的狀態下作為刺身切片上桌，可以生食。而被稱為“蝦中賓利”的新西蘭鰲蝦，肉質晶瑩細嫩，富有彈性，口感順滑鮮甜。
費用：午餐419/位，晚餐499/位
地址：湖東路宏利大廈背後觀風亭街23號（公正臺灣美食城二樓）
電話：0591-83353888
3
西 嶼 龍 · 會 席 自 助 料 理
位於大洋經典的一家高逼格會席自助料理，西嶼龍這個名字源自臺灣澎湖列島的西嶼島。店名取得霸氣，菜色就更加高端了！
菜色據說有200多道，涵蓋日料的各個種類及各種海鮮料理，連續來吃幾次都能吃到不一樣的菜。
獵食攻略：點單式的自助料理，只要在展示菜單的pad上動動手，燕鮑魚翅就端到你面前了~還有芝士焗烤的烤帝王蟹腳，一定要吃！蒜與黃油的融合十分香濃，再與肥厚的帝王蟹腳這麼一搭，芝士的甜與蟹腳的鮮在嘴裡完美地融合在一起。
費用：午晚餐468/位
地址： 烏山路大洋晶典5樓
電話： 0591-87716799
4
瀾 悅 海 鮮 自 助 餐 廳
具有3200平方米的超大面積，低調而奢華的裝修，服務超級貼心。餐區分兩個路口，一個是自助餐區，一個點餐區，共7個檔口。
整體水平很均衡，沒有偏科。海鮮種類很豐富，供應量大而且及時。從鍋底到冷熱菜都還不錯。
獵食攻略：沒有限時，可以盡情地吃吃吃！重點是它家是海鮮自助餐廳中第一家有蒸汽海鮮的，自助海鮮蒸汽鍋的吃法真的好喜歡。還有配料貴於食材的五糧液醉蟹，奢侈到不行！
費用：午餐398/位，晚餐458/位
地址：五一中路49號先施大廈一樓
電話：0591-83998777、0591-87737888
5
雍 和 會 海 鮮 姿 造 （湖東店）
在福建省中高端圈層，沒有人不知道雍和會。無論是商業宴請、朋友造訪，亦或家庭聚餐，雍和會都屬首選。
姿造，就是以獨特的盛放和擺設方式來營造誘人的就餐氛圍，以食客敬服的廚藝展示突出優質食材，用原創海鮮姿造的方式演繹了海鮮的真諦。
獵食攻略：今年升級後增加了一個烤物區，炭烤榴蓮真的是好吃到爆炸！外層烤得微焦，內裡甜甜糯糯的，完全無法控制自己。雪花和牛、烤銀鱈魚、焗蟹寶都不可錯過哦~
費用：午餐398/位，晚餐498/位
地址： 湖東路171號中旅大廈二樓(五四路)
電話： 0591-88618111
6
升 隆 會 海 鮮 旖 旎
不得不說福州確實是一座鮮城，上到海鮮姿造、海鮮自助、下到夜宵大排檔，都離不開海鮮大餐。
升隆會也是海鮮自助提升到一個新的層次，海鮮琳琅滿目，用餐環境也高雅舒適，還有一個十多米長的鯊魚缸。
獵食攻略：每桌都標配的海鮮姿造包含了限量的龍蝦、鰲蝦、海膽、北極貝、深海生魚片等，即位送的是燕窩。除了海鮮之外，烤物區的鵝肝肥厚油潤，口感相當好，搭配酥酥的麵包底，一口咬下去還是滿口生香，這個是在烤物區的哦，千萬別錯過！
費用：午餐369/位，晚餐419/位
地址： 鰲峰路升龍匯金中心2層
電話： 0591—88617778、0591—88619998
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從從從，眾眾眾！
海鮮控怎能錯過啦？！