百香果產自巴西，因含眾多水果的香味而冠名有“果汁之王”之美稱。我們都只知道果實裡面的天然維他命是非常豐富的，百香果也是很多人拿來釀酒的。那麼百香果我們因該怎麼泡酒那，百香果酒用多少度的酒？下面小編來給大家詳細介紹一下百香果酒用多少度的酒以及做法！
百香果酒用多少度的酒，一般情況果酒泡酒沒有統一的標準具體用多少度的酒需要自己掌握。
百香果酒的做法（一）
百香果酒用多少度的酒
材料：百香果10-20個、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml
做法步驟：
1. 將釀酒容器洗淨，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進容器裡。
2. 將冰糖和米酒倒入容器內蓋好蓋子。
百香果酒用多少度的酒
3. 等待兩個月，百香果酒就香氣四溢可以品嚐了。圖為過濾後的酒，濾出來的百香果還能再泡第二回。
4. 慢慢沉澱後的果酒。
5. 這是兌了雪碧的，很好喝。
小貼士
酒和糖的比例一般是的10：3。按這樣的做法還可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒……
百香果酒用多少度的酒
百香果酒的做法（二）
材料：百香果50g，冰糖適量（百香果比較酸，放多一點不怕，木木就用的大概200g的冰糖）真露酒一瓶360ml
做法步驟：
1、將百香果對半切開，取出裡面的果肉；
2、取一個乾淨的無油無水的密封瓶，將百香果肉放到瓶子裡；
3、放入冰糖；
4、倒入真露酒，將蓋子密封好 ；
5、陰涼乾爽處放置3個月以上。
百香果酒用多少度的酒
百香果酒的做法（三）
材料：百香果兩個、九江雙蒸
做法步驟：
1、百香果兩個對半切開；
百香果酒用多少度的酒
2、連殼一起放在瓶子裡,加入九江雙蒸浸過面；
3、把殼取出,用乾淨的勺子把果肉掏出繼續泡在酒裡浸泡一個月。
您想免費學習純糧釀酒，自己釀酒開酒坊，更多釀酒資訊，白酒、果酒、花酒、藥酒、可關注“唐三鏡白酒釀酒設備”微信公眾號：hcy2232415194.聯繫/微信：18613189565。