蘑菇雞腿肉

雞腿 生抽 蠔油 生薑 香哈菜譜 2017-06-29
蘑菇雞腿肉

作者:贇兒

用料

雞腿 3個

蘑菇 適量

生薑 兩片

蔥 一根

蠔油 1.5湯勺

料酒 1湯勺

生抽 1.5湯勺

油 適量

鹽 適量

做法步驟

1、雞腿拆骨去皮切小塊,蘑菇切片,生薑兩片,蔥一根

蘑菇雞腿肉

2、雞腿肉下蠔油生抽料酒鹽油 生薑和一半蔥抓勻醃漬30分鐘

蘑菇雞腿肉

3、拿出生薑加入蘑菇拌勻,水燒開,蒸25分鐘

蘑菇雞腿肉

4、出鍋撒蔥花

蘑菇雞腿肉

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