照燒雞腿飯的做法

雞腿 娃娃菜 茼蒿 醬油 豆果美食 2017-04-03
照燒雞腿飯的做法

By _囍寶_

用料

  • 照燒腿排 1份
  • 魚排 1個
  • 蟹足棒 1個
  • 娃娃菜 1顆
  • 茼蒿 50克
  • 米飯 200克

做法步驟

照燒雞腿飯的做法

1、娃娃菜隨意切塊

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2、茼蒿切段

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3、蟹足棒切三段

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4、魚排按照個人喜好決定形狀

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5、放少許橄欖油,腿排有皮的一面衝下煎,放入魚排和蟹足棒藉助腿排醬汁入味

照燒雞腿飯的做法

6、腿排加熱後取出,放入適量開水,放娃娃菜,放照燒汁(可以用不上色醬油代替)放孜然粉,慢火燉熟

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7、最後放茼蒿,腿排蓋在米飯上,放白芝麻點綴

小貼士

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