廣受歡迎的「可樂雞腿」,味道鮮美,色澤豔麗,雞腿嫩滑,做起來

雞腿 料酒 醬油 菜譜 美食 是飯太稀了 2019-01-25

【可樂雞腿】

廣受歡迎的「可樂雞腿」,味道鮮美,色澤豔麗,雞腿嫩滑,做起來

材料:雞腿、料酒

做法:

1.雞腿加清水裡,加入料酒,大火煮開,煮出髒東西,撈出沖洗乾淨,瀝乾。

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2.鍋裡油預熱,把洗淨瀝乾水份的雞腿放鍋裡煎,煎至兩面金黃。

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3.加入醬油炒勻。

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4.然後加入適量可樂。

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5.加入適量糖(不喜歡吃甜的可以少放點糖)。

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6.然後蓋上蓋子大火燒30分鐘,差不多湯汁燒至一半時加點鹽。

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7.燉至湯越來越少,然後汁收至濃稠。

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8.裝盤出鍋。可把收好的汁淋在雞腿上面。

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