作者：nancyfang
用料
土雞 一隻
姜 適量
枸杞 適量
做法步驟
1、土雞洗淨剁成塊
2、準備生薑
3、先炸雞油
4、雞油炸好後加入生薑，爆香
5、將雞塊倒入翻炒，並噴點料酒去腥。
6、待雞肉變色後關火，把雞肉盛入砂鍋，加開水，滿過雞肉即可。
7、開火燉，水開後調最小火，慢燉兩小時，滿屋子飄香呀！
8、撇去上面的一層油，盛一碗雞湯
9、加幾粒枸杞點綴一下，是不是很漂亮呢？
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