想吃的雞排 - 資訊定製

想吃的雞排

吉他小菜鳥

1/8 食材：雞腿3個、黑胡椒粉、烤肉醬、洋蔥

2/8 洋蔥切碎

3/8 雞腿去骨

4/8 去了骨的雞腿用刀背輕砸一遍，讓雞肉組織更鬆散，容易入味

5/8 處理好的雞腿放入容器中，家入烤肉醬、洋蔥碎、少許料酒和黑胡椒碎。

6/8 抓勻醃漬2小時以上

7/8 煎鍋燒熱，放入醃漬好的雞腿排。先煎帶皮一面

8/8 成品

2017-05-19

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