輕食，輕餐飲近年大行其道，沙律，健康菜等等，讓午餐的選擇更加多姿多彩。
輕食沒有特定的食物，也可以說是基於本地餐食習慣之上改良的快速、簡單食物。
果腹、止飢、分量不多，可說是「輕食」的原始概念，這幾年因為健康風吹起，生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的菜單。
食物的搭配均衡讓輕食發展越來越大。
今天咱們就做一道簡單的輕食
材料豐富包含雞扒，沙律，水果及牛角包
生菜，紫椰菜，玉米，南極冰草，葡萄洗乾淨，放在盒子裡
切點紅肉石榴也放在盒子裡。
把雞扒煎熟了放在盒子裡，煎雞扒的時候先煎皮的那一面，上色後再煎另外一面，撒點水燜一下更好。
把牛角包也放在盒子裡。把沙律醬用小盒子裝好放在盒子裡。
簡單快捷的輕食就完成了。
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