'10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光'

金針菇 10分鐘快手菜 生抽 蒜茸 蠔油 味谷的廚房 2019-08-17
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初秋時節天氣燥熱,不想大魚大肉,那我就為大家送上一道非常好吃的爽口素菜——金針菇蒸粉絲!製作起來簡單也很快速,下班回家後10分鐘搞定一道菜,只要蒸一蒸,入味又好吃,新手,小白無壓力。金針菇它本身無味道,主要是調料汁才讓其出味,濃濃的蒜香和醬汁的味道被金針菇、粉絲充分吸收,口感爽滑,超級下飯,懶人必備!

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10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

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初秋時節天氣燥熱,不想大魚大肉,那我就為大家送上一道非常好吃的爽口素菜——金針菇蒸粉絲!製作起來簡單也很快速,下班回家後10分鐘搞定一道菜,只要蒸一蒸,入味又好吃,新手,小白無壓力。金針菇它本身無味道,主要是調料汁才讓其出味,濃濃的蒜香和醬汁的味道被金針菇、粉絲充分吸收,口感爽滑,超級下飯,懶人必備!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

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初秋時節天氣燥熱,不想大魚大肉,那我就為大家送上一道非常好吃的爽口素菜——金針菇蒸粉絲!製作起來簡單也很快速,下班回家後10分鐘搞定一道菜,只要蒸一蒸,入味又好吃,新手,小白無壓力。金針菇它本身無味道,主要是調料汁才讓其出味,濃濃的蒜香和醬汁的味道被金針菇、粉絲充分吸收,口感爽滑,超級下飯,懶人必備!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【材料】:1、粉絲用冷水泡軟,千萬不要用熱水喔!

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10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【材料】:1、粉絲用冷水泡軟,千萬不要用熱水喔!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

2、將泡好的粉絲平鋪在盤中;

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金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【材料】:1、粉絲用冷水泡軟,千萬不要用熱水喔!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

2、將泡好的粉絲平鋪在盤中;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

3、將金針菇切根,在水中加點鹽水把金針菇浸泡一下洗淨瀝乾;

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10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【材料】:1、粉絲用冷水泡軟,千萬不要用熱水喔!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

2、將泡好的粉絲平鋪在盤中;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

3、將金針菇切根,在水中加點鹽水把金針菇浸泡一下洗淨瀝乾;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

4、將清洗乾淨的金針菇平鋪在上面;

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10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【材料】:1、粉絲用冷水泡軟,千萬不要用熱水喔!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

2、將泡好的粉絲平鋪在盤中;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

3、將金針菇切根,在水中加點鹽水把金針菇浸泡一下洗淨瀝乾;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

4、將清洗乾淨的金針菇平鋪在上面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

5、鍋中適量油燒至7成熱,下入蒜末,爆出香味;

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金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【材料】:1、粉絲用冷水泡軟,千萬不要用熱水喔!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

2、將泡好的粉絲平鋪在盤中;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

3、將金針菇切根,在水中加點鹽水把金針菇浸泡一下洗淨瀝乾;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

4、將清洗乾淨的金針菇平鋪在上面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

5、鍋中適量油燒至7成熱,下入蒜末,爆出香味;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

6、待蒜炒香後連油一起鋪在金針菇表面;

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金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

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【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

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【材料】:1、粉絲用冷水泡軟,千萬不要用熱水喔!

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2、將泡好的粉絲平鋪在盤中;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

3、將金針菇切根,在水中加點鹽水把金針菇浸泡一下洗淨瀝乾;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

4、將清洗乾淨的金針菇平鋪在上面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

5、鍋中適量油燒至7成熱,下入蒜末,爆出香味;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

6、待蒜炒香後連油一起鋪在金針菇表面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

7、鍋內燒開水,大火隔水蒸8分鐘,蒸好後把蒸出的水倒出來;

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金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【材料】:1、粉絲用冷水泡軟,千萬不要用熱水喔!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

2、將泡好的粉絲平鋪在盤中;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

3、將金針菇切根,在水中加點鹽水把金針菇浸泡一下洗淨瀝乾;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

4、將清洗乾淨的金針菇平鋪在上面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

5、鍋中適量油燒至7成熱,下入蒜末,爆出香味;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

6、待蒜炒香後連油一起鋪在金針菇表面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

7、鍋內燒開水,大火隔水蒸8分鐘,蒸好後把蒸出的水倒出來;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

8、倒出來的汁水加上半碗水,蠔油,生抽和白糖攪拌均勻,倒入鍋內煮開;

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初秋時節天氣燥熱,不想大魚大肉,那我就為大家送上一道非常好吃的爽口素菜——金針菇蒸粉絲!製作起來簡單也很快速,下班回家後10分鐘搞定一道菜,只要蒸一蒸,入味又好吃,新手,小白無壓力。金針菇它本身無味道,主要是調料汁才讓其出味,濃濃的蒜香和醬汁的味道被金針菇、粉絲充分吸收,口感爽滑,超級下飯,懶人必備!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【材料】:1、粉絲用冷水泡軟,千萬不要用熱水喔!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

2、將泡好的粉絲平鋪在盤中;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

3、將金針菇切根,在水中加點鹽水把金針菇浸泡一下洗淨瀝乾;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

4、將清洗乾淨的金針菇平鋪在上面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

5、鍋中適量油燒至7成熱,下入蒜末,爆出香味;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

6、待蒜炒香後連油一起鋪在金針菇表面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

7、鍋內燒開水,大火隔水蒸8分鐘,蒸好後把蒸出的水倒出來;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

8、倒出來的汁水加上半碗水,蠔油,生抽和白糖攪拌均勻,倒入鍋內煮開;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

9、最後把煮好的湯汁淋在金針菇上面,撒些小蔥末,吃的時候攪拌即可;

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10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【材料】:1、粉絲用冷水泡軟,千萬不要用熱水喔!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

2、將泡好的粉絲平鋪在盤中;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

3、將金針菇切根,在水中加點鹽水把金針菇浸泡一下洗淨瀝乾;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

4、將清洗乾淨的金針菇平鋪在上面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

5、鍋中適量油燒至7成熱,下入蒜末,爆出香味;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

6、待蒜炒香後連油一起鋪在金針菇表面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

7、鍋內燒開水,大火隔水蒸8分鐘,蒸好後把蒸出的水倒出來;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

8、倒出來的汁水加上半碗水,蠔油,生抽和白糖攪拌均勻,倒入鍋內煮開;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

9、最後把煮好的湯汁淋在金針菇上面,撒些小蔥末,吃的時候攪拌即可;

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一道簡單美味的粉絲蒜蓉蒸金針就完成了。

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10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

金針菇,人稱“增智菇”,是一種營養豐富的菌菇類食材,一年四季在菜市場都能買得到,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,還能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處,所以有“增智菇”的美稱。而且 金針菇 還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【做法】:金針菇 一包,大蒜 半頭,香蔥 適量,生抽 2湯匙,蠔油 2湯匙,白糖 1茶匙

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

【材料】:1、粉絲用冷水泡軟,千萬不要用熱水喔!

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

2、將泡好的粉絲平鋪在盤中;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

3、將金針菇切根,在水中加點鹽水把金針菇浸泡一下洗淨瀝乾;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

4、將清洗乾淨的金針菇平鋪在上面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

5、鍋中適量油燒至7成熱,下入蒜末,爆出香味;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

6、待蒜炒香後連油一起鋪在金針菇表面;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

7、鍋內燒開水,大火隔水蒸8分鐘,蒸好後把蒸出的水倒出來;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

8、倒出來的汁水加上半碗水,蠔油,生抽和白糖攪拌均勻,倒入鍋內煮開;

10分鐘就能搞定的快手菜,爽滑可口,簡單又下飯,上桌1分鐘搶光

9、最後把煮好的湯汁淋在金針菇上面,撒些小蔥末,吃的時候攪拌即可;

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一道簡單美味的粉絲蒜蓉蒸金針就完成了。

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【小提示】:醬汁依自己口味調,喜歡吃辣的可以放剁椒,但蒜末必不可少。

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