作者:玲子_lhaz
用料
金針菇 一把
生抽 少許
辣椒 適量
蒜頭 適量
蔥 少許
食用鹽 少許
做法步驟
1、辣椒 蔥 洗淨 蒜頭去皮 切抹備用
2、金針菇清洗乾淨 擺盤
3、熱鍋下油 燒至5成熱
4、放入蒜抹炒至7-8熟
5、放入切好的辣椒 翻炒均勻
6、加入生抽翻炒均勻
7、炒好的蒜蓉辣椒倒在金針菇上面 上鍋蒸,大火蒸10分鐘就可以
8、灑上蔥花即可
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