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今天的做品是西紅柿炒金針菇。先把西紅柿洗淨,然後起鍋燒開熱水,把一或者二個西紅柿戳一下去皮;然後把金針菇去掉根部,洗淨空幹水份;接著剝好蔥,蒜,蒜切片,蔥切絲,放好!然後起火燒開鍋倒入油,放入蔥絲蒜片,把西紅柿放進去,倒入少量的生抽,老抽,
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今天的做品是西紅柿炒金針菇。先把西紅柿洗淨,然後起鍋燒開熱水,把一或者二個西紅柿戳一下去皮;然後把金針菇去掉根部,洗淨空幹水份;接著剝好蔥,蒜,蒜切片,蔥切絲,放好!然後起火燒開鍋倒入油,放入蔥絲蒜片,把西紅柿放進去,倒入少量的生抽,老抽,
把金針菇倒入鍋中,用鏟子來回翻滾,;加入少量白糖:改成小夥火慢燉,直到燉出湯汁即可,倒入食用鹽少量!出鍋
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