作者:郭鍋
用料
金針菇 半斤
雞蛋 一個
油 適量
椒鹽粉 適量
幹澱粉 適量
做法步驟
1、金針菇剪頭,洗淨,分扎。
2、雞蛋打散,幹澱粉,將金針菇過蛋液並裹上澱粉。
3、放入油鍋炸,晾涼後復炸,至金黃色取出擺盤。
4、撒上椒鹽粉。
5、成品出爐
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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作者:郭鍋
用料
金針菇 半斤
雞蛋 一個
油 適量
椒鹽粉 適量
幹澱粉 適量
做法步驟
1、金針菇剪頭,洗淨,分扎。
2、雞蛋打散,幹澱粉,將金針菇過蛋液並裹上澱粉。
3、放入油鍋炸,晾涼後復炸,至金黃色取出擺盤。
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5、成品出爐
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