'7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝'

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7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝。

在這炎炎夏日,作為煮婦最苦惱的事情莫過於家人食慾不好,吃不下飯真讓人乾著急,相信不少煮婦也遇上這樣情況吧?就拿我家來說吧!燒了素菜女兒又說太素了,燒了大魚大肉又說都是肉吃不下去,頓頓剩許多飯菜,弄得你燒飯都沒心情了。你要問她想吃啥,其實連她自己都不知道想吃什麼。都說人是鐵飯是鋼,不吃飯怎能行呢?功夫不負有心人,我仔細觀察了一下,只要每次我煮各類開胃的湯,女兒從不挑食。於是我做湯時候就多放點兒食材,這樣既當菜又當湯,兩全其美了。

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7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝。

在這炎炎夏日,作為煮婦最苦惱的事情莫過於家人食慾不好,吃不下飯真讓人乾著急,相信不少煮婦也遇上這樣情況吧?就拿我家來說吧!燒了素菜女兒又說太素了,燒了大魚大肉又說都是肉吃不下去,頓頓剩許多飯菜,弄得你燒飯都沒心情了。你要問她想吃啥,其實連她自己都不知道想吃什麼。都說人是鐵飯是鋼,不吃飯怎能行呢?功夫不負有心人,我仔細觀察了一下,只要每次我煮各類開胃的湯,女兒從不挑食。於是我做湯時候就多放點兒食材,這樣既當菜又當湯,兩全其美了。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

比如今天這道金針菇番茄湯吧,酸溜溜的茄汁味,再加上脆爽的黃色金針菇,紅黃搭配看著本身就很有食慾了!裡面若是再滴入幾滴醋幾滴麻油開胃提香,聞到的味道更是讓人食慾十足呢!三伏天一定有不少沒食慾的人,我今天中午趕巧又煮了這道湯,正好把這道湯做法分享給大家,歡迎動手試試,也學這個味道你的家人正好喜歡。

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7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝。

在這炎炎夏日,作為煮婦最苦惱的事情莫過於家人食慾不好,吃不下飯真讓人乾著急,相信不少煮婦也遇上這樣情況吧?就拿我家來說吧!燒了素菜女兒又說太素了,燒了大魚大肉又說都是肉吃不下去,頓頓剩許多飯菜,弄得你燒飯都沒心情了。你要問她想吃啥,其實連她自己都不知道想吃什麼。都說人是鐵飯是鋼,不吃飯怎能行呢?功夫不負有心人,我仔細觀察了一下,只要每次我煮各類開胃的湯,女兒從不挑食。於是我做湯時候就多放點兒食材,這樣既當菜又當湯,兩全其美了。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

比如今天這道金針菇番茄湯吧,酸溜溜的茄汁味,再加上脆爽的黃色金針菇,紅黃搭配看著本身就很有食慾了!裡面若是再滴入幾滴醋幾滴麻油開胃提香,聞到的味道更是讓人食慾十足呢!三伏天一定有不少沒食慾的人,我今天中午趕巧又煮了這道湯,正好把這道湯做法分享給大家,歡迎動手試試,也學這個味道你的家人正好喜歡。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

金針菇番茄開胃湯

食材準備:金針菇200克、番茄或櫻桃番茄200克、雞蛋1個、蔥少許、鹽1茶匙、香醋數滴、芝麻油3滴

(金針菇買不到黃色的可以用白色金針菇代替,番茄大小隨意,不過個人覺得櫻桃番茄味道更棒的哦!)

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在這炎炎夏日,作為煮婦最苦惱的事情莫過於家人食慾不好,吃不下飯真讓人乾著急,相信不少煮婦也遇上這樣情況吧?就拿我家來說吧!燒了素菜女兒又說太素了,燒了大魚大肉又說都是肉吃不下去,頓頓剩許多飯菜,弄得你燒飯都沒心情了。你要問她想吃啥,其實連她自己都不知道想吃什麼。都說人是鐵飯是鋼,不吃飯怎能行呢?功夫不負有心人,我仔細觀察了一下,只要每次我煮各類開胃的湯,女兒從不挑食。於是我做湯時候就多放點兒食材,這樣既當菜又當湯,兩全其美了。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

比如今天這道金針菇番茄湯吧,酸溜溜的茄汁味,再加上脆爽的黃色金針菇,紅黃搭配看著本身就很有食慾了!裡面若是再滴入幾滴醋幾滴麻油開胃提香,聞到的味道更是讓人食慾十足呢!三伏天一定有不少沒食慾的人,我今天中午趕巧又煮了這道湯,正好把這道湯做法分享給大家,歡迎動手試試,也學這個味道你的家人正好喜歡。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

金針菇番茄開胃湯

食材準備:金針菇200克、番茄或櫻桃番茄200克、雞蛋1個、蔥少許、鹽1茶匙、香醋數滴、芝麻油3滴

(金針菇買不到黃色的可以用白色金針菇代替,番茄大小隨意,不過個人覺得櫻桃番茄味道更棒的哦!)

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

【烹飪步驟】:

第一步:準備好所需食材後,將金針菇根部切去後用水洗乾淨,並將金針菇分成小撮每份。

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在這炎炎夏日,作為煮婦最苦惱的事情莫過於家人食慾不好,吃不下飯真讓人乾著急,相信不少煮婦也遇上這樣情況吧?就拿我家來說吧!燒了素菜女兒又說太素了,燒了大魚大肉又說都是肉吃不下去,頓頓剩許多飯菜,弄得你燒飯都沒心情了。你要問她想吃啥,其實連她自己都不知道想吃什麼。都說人是鐵飯是鋼,不吃飯怎能行呢?功夫不負有心人,我仔細觀察了一下,只要每次我煮各類開胃的湯,女兒從不挑食。於是我做湯時候就多放點兒食材,這樣既當菜又當湯,兩全其美了。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

比如今天這道金針菇番茄湯吧,酸溜溜的茄汁味,再加上脆爽的黃色金針菇,紅黃搭配看著本身就很有食慾了!裡面若是再滴入幾滴醋幾滴麻油開胃提香,聞到的味道更是讓人食慾十足呢!三伏天一定有不少沒食慾的人,我今天中午趕巧又煮了這道湯,正好把這道湯做法分享給大家,歡迎動手試試,也學這個味道你的家人正好喜歡。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

金針菇番茄開胃湯

食材準備:金針菇200克、番茄或櫻桃番茄200克、雞蛋1個、蔥少許、鹽1茶匙、香醋數滴、芝麻油3滴

(金針菇買不到黃色的可以用白色金針菇代替,番茄大小隨意,不過個人覺得櫻桃番茄味道更棒的哦!)

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

【烹飪步驟】:

第一步:準備好所需食材後,將金針菇根部切去後用水洗乾淨,並將金針菇分成小撮每份。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第二步:然後鍋中燒開水,放入金針菇焯燙2分鐘後,撈出過涼水,這樣焯水後,可以讓金針菇口感更加脆爽滑嫩好吃。

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在這炎炎夏日,作為煮婦最苦惱的事情莫過於家人食慾不好,吃不下飯真讓人乾著急,相信不少煮婦也遇上這樣情況吧?就拿我家來說吧!燒了素菜女兒又說太素了,燒了大魚大肉又說都是肉吃不下去,頓頓剩許多飯菜,弄得你燒飯都沒心情了。你要問她想吃啥,其實連她自己都不知道想吃什麼。都說人是鐵飯是鋼,不吃飯怎能行呢?功夫不負有心人,我仔細觀察了一下,只要每次我煮各類開胃的湯,女兒從不挑食。於是我做湯時候就多放點兒食材,這樣既當菜又當湯,兩全其美了。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

比如今天這道金針菇番茄湯吧,酸溜溜的茄汁味,再加上脆爽的黃色金針菇,紅黃搭配看著本身就很有食慾了!裡面若是再滴入幾滴醋幾滴麻油開胃提香,聞到的味道更是讓人食慾十足呢!三伏天一定有不少沒食慾的人,我今天中午趕巧又煮了這道湯,正好把這道湯做法分享給大家,歡迎動手試試,也學這個味道你的家人正好喜歡。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

金針菇番茄開胃湯

食材準備:金針菇200克、番茄或櫻桃番茄200克、雞蛋1個、蔥少許、鹽1茶匙、香醋數滴、芝麻油3滴

(金針菇買不到黃色的可以用白色金針菇代替,番茄大小隨意,不過個人覺得櫻桃番茄味道更棒的哦!)

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

【烹飪步驟】:

第一步:準備好所需食材後,將金針菇根部切去後用水洗乾淨,並將金針菇分成小撮每份。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第二步:然後鍋中燒開水,放入金針菇焯燙2分鐘後,撈出過涼水,這樣焯水後,可以讓金針菇口感更加脆爽滑嫩好吃。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第三步:接下來再將金針菇切成小段,雞蛋磕入碗中攪打均勻,小番茄切成小瓣,蔥切成小顆粒備好。

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在這炎炎夏日,作為煮婦最苦惱的事情莫過於家人食慾不好,吃不下飯真讓人乾著急,相信不少煮婦也遇上這樣情況吧?就拿我家來說吧!燒了素菜女兒又說太素了,燒了大魚大肉又說都是肉吃不下去,頓頓剩許多飯菜,弄得你燒飯都沒心情了。你要問她想吃啥,其實連她自己都不知道想吃什麼。都說人是鐵飯是鋼,不吃飯怎能行呢?功夫不負有心人,我仔細觀察了一下,只要每次我煮各類開胃的湯,女兒從不挑食。於是我做湯時候就多放點兒食材,這樣既當菜又當湯,兩全其美了。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

比如今天這道金針菇番茄湯吧,酸溜溜的茄汁味,再加上脆爽的黃色金針菇,紅黃搭配看著本身就很有食慾了!裡面若是再滴入幾滴醋幾滴麻油開胃提香,聞到的味道更是讓人食慾十足呢!三伏天一定有不少沒食慾的人,我今天中午趕巧又煮了這道湯,正好把這道湯做法分享給大家,歡迎動手試試,也學這個味道你的家人正好喜歡。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

金針菇番茄開胃湯

食材準備:金針菇200克、番茄或櫻桃番茄200克、雞蛋1個、蔥少許、鹽1茶匙、香醋數滴、芝麻油3滴

(金針菇買不到黃色的可以用白色金針菇代替,番茄大小隨意,不過個人覺得櫻桃番茄味道更棒的哦!)

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

【烹飪步驟】:

第一步:準備好所需食材後,將金針菇根部切去後用水洗乾淨,並將金針菇分成小撮每份。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第二步:然後鍋中燒開水,放入金針菇焯燙2分鐘後,撈出過涼水,這樣焯水後,可以讓金針菇口感更加脆爽滑嫩好吃。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第三步:接下來再將金針菇切成小段,雞蛋磕入碗中攪打均勻,小番茄切成小瓣,蔥切成小顆粒備好。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第四步:鍋烘乾後倒入少許食用油,然後再倒入番茄翻炒數秒鐘,炒出茄汁酸香味。

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7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝。

在這炎炎夏日,作為煮婦最苦惱的事情莫過於家人食慾不好,吃不下飯真讓人乾著急,相信不少煮婦也遇上這樣情況吧?就拿我家來說吧!燒了素菜女兒又說太素了,燒了大魚大肉又說都是肉吃不下去,頓頓剩許多飯菜,弄得你燒飯都沒心情了。你要問她想吃啥,其實連她自己都不知道想吃什麼。都說人是鐵飯是鋼,不吃飯怎能行呢?功夫不負有心人,我仔細觀察了一下,只要每次我煮各類開胃的湯,女兒從不挑食。於是我做湯時候就多放點兒食材,這樣既當菜又當湯,兩全其美了。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

比如今天這道金針菇番茄湯吧,酸溜溜的茄汁味,再加上脆爽的黃色金針菇,紅黃搭配看著本身就很有食慾了!裡面若是再滴入幾滴醋幾滴麻油開胃提香,聞到的味道更是讓人食慾十足呢!三伏天一定有不少沒食慾的人,我今天中午趕巧又煮了這道湯,正好把這道湯做法分享給大家,歡迎動手試試,也學這個味道你的家人正好喜歡。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

金針菇番茄開胃湯

食材準備:金針菇200克、番茄或櫻桃番茄200克、雞蛋1個、蔥少許、鹽1茶匙、香醋數滴、芝麻油3滴

(金針菇買不到黃色的可以用白色金針菇代替,番茄大小隨意,不過個人覺得櫻桃番茄味道更棒的哦!)

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

【烹飪步驟】:

第一步:準備好所需食材後,將金針菇根部切去後用水洗乾淨,並將金針菇分成小撮每份。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第二步:然後鍋中燒開水,放入金針菇焯燙2分鐘後,撈出過涼水,這樣焯水後,可以讓金針菇口感更加脆爽滑嫩好吃。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第三步:接下來再將金針菇切成小段,雞蛋磕入碗中攪打均勻,小番茄切成小瓣,蔥切成小顆粒備好。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第四步:鍋烘乾後倒入少許食用油,然後再倒入番茄翻炒數秒鐘,炒出茄汁酸香味。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第五步:再放入金針菇一起翻炒半分鐘,加入三碗溫開水煮開。

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7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝。

在這炎炎夏日,作為煮婦最苦惱的事情莫過於家人食慾不好,吃不下飯真讓人乾著急,相信不少煮婦也遇上這樣情況吧?就拿我家來說吧!燒了素菜女兒又說太素了,燒了大魚大肉又說都是肉吃不下去,頓頓剩許多飯菜,弄得你燒飯都沒心情了。你要問她想吃啥,其實連她自己都不知道想吃什麼。都說人是鐵飯是鋼,不吃飯怎能行呢?功夫不負有心人,我仔細觀察了一下,只要每次我煮各類開胃的湯,女兒從不挑食。於是我做湯時候就多放點兒食材,這樣既當菜又當湯,兩全其美了。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

比如今天這道金針菇番茄湯吧,酸溜溜的茄汁味,再加上脆爽的黃色金針菇,紅黃搭配看著本身就很有食慾了!裡面若是再滴入幾滴醋幾滴麻油開胃提香,聞到的味道更是讓人食慾十足呢!三伏天一定有不少沒食慾的人,我今天中午趕巧又煮了這道湯,正好把這道湯做法分享給大家,歡迎動手試試,也學這個味道你的家人正好喜歡。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

金針菇番茄開胃湯

食材準備:金針菇200克、番茄或櫻桃番茄200克、雞蛋1個、蔥少許、鹽1茶匙、香醋數滴、芝麻油3滴

(金針菇買不到黃色的可以用白色金針菇代替,番茄大小隨意,不過個人覺得櫻桃番茄味道更棒的哦!)

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

【烹飪步驟】:

第一步:準備好所需食材後,將金針菇根部切去後用水洗乾淨,並將金針菇分成小撮每份。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第二步:然後鍋中燒開水,放入金針菇焯燙2分鐘後,撈出過涼水,這樣焯水後,可以讓金針菇口感更加脆爽滑嫩好吃。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第三步:接下來再將金針菇切成小段,雞蛋磕入碗中攪打均勻,小番茄切成小瓣,蔥切成小顆粒備好。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第四步:鍋烘乾後倒入少許食用油,然後再倒入番茄翻炒數秒鐘,炒出茄汁酸香味。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第五步:再放入金針菇一起翻炒半分鐘,加入三碗溫開水煮開。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第六步:煮開後,先倒入澱粉水勾芡後再倒入雞蛋液灑成雞蛋花,並滴入香醋。快關火出鍋的時候,再撒入蔥花和芝麻油,即可裝碗食用。

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7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝。

在這炎炎夏日,作為煮婦最苦惱的事情莫過於家人食慾不好,吃不下飯真讓人乾著急,相信不少煮婦也遇上這樣情況吧?就拿我家來說吧!燒了素菜女兒又說太素了,燒了大魚大肉又說都是肉吃不下去,頓頓剩許多飯菜,弄得你燒飯都沒心情了。你要問她想吃啥,其實連她自己都不知道想吃什麼。都說人是鐵飯是鋼,不吃飯怎能行呢?功夫不負有心人,我仔細觀察了一下,只要每次我煮各類開胃的湯,女兒從不挑食。於是我做湯時候就多放點兒食材,這樣既當菜又當湯,兩全其美了。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

比如今天這道金針菇番茄湯吧,酸溜溜的茄汁味,再加上脆爽的黃色金針菇,紅黃搭配看著本身就很有食慾了!裡面若是再滴入幾滴醋幾滴麻油開胃提香,聞到的味道更是讓人食慾十足呢!三伏天一定有不少沒食慾的人,我今天中午趕巧又煮了這道湯,正好把這道湯做法分享給大家,歡迎動手試試,也學這個味道你的家人正好喜歡。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

金針菇番茄開胃湯

食材準備:金針菇200克、番茄或櫻桃番茄200克、雞蛋1個、蔥少許、鹽1茶匙、香醋數滴、芝麻油3滴

(金針菇買不到黃色的可以用白色金針菇代替,番茄大小隨意,不過個人覺得櫻桃番茄味道更棒的哦!)

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

【烹飪步驟】:

第一步:準備好所需食材後,將金針菇根部切去後用水洗乾淨,並將金針菇分成小撮每份。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第二步:然後鍋中燒開水,放入金針菇焯燙2分鐘後,撈出過涼水,這樣焯水後,可以讓金針菇口感更加脆爽滑嫩好吃。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第三步:接下來再將金針菇切成小段,雞蛋磕入碗中攪打均勻,小番茄切成小瓣,蔥切成小顆粒備好。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第四步:鍋烘乾後倒入少許食用油,然後再倒入番茄翻炒數秒鐘,炒出茄汁酸香味。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第五步:再放入金針菇一起翻炒半分鐘,加入三碗溫開水煮開。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第六步:煮開後,先倒入澱粉水勾芡後再倒入雞蛋液灑成雞蛋花,並滴入香醋。快關火出鍋的時候,再撒入蔥花和芝麻油,即可裝碗食用。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

【美味呈現】這道湯喝上一口爽滑又開胃,紅黃搭配甚是好看!每次只要有這湯,女兒和老公必能多吃許多,用來泡飯更是爽。

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在這炎炎夏日,作為煮婦最苦惱的事情莫過於家人食慾不好,吃不下飯真讓人乾著急,相信不少煮婦也遇上這樣情況吧?就拿我家來說吧!燒了素菜女兒又說太素了,燒了大魚大肉又說都是肉吃不下去,頓頓剩許多飯菜,弄得你燒飯都沒心情了。你要問她想吃啥,其實連她自己都不知道想吃什麼。都說人是鐵飯是鋼,不吃飯怎能行呢?功夫不負有心人,我仔細觀察了一下,只要每次我煮各類開胃的湯,女兒從不挑食。於是我做湯時候就多放點兒食材,這樣既當菜又當湯,兩全其美了。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

比如今天這道金針菇番茄湯吧,酸溜溜的茄汁味,再加上脆爽的黃色金針菇,紅黃搭配看著本身就很有食慾了!裡面若是再滴入幾滴醋幾滴麻油開胃提香,聞到的味道更是讓人食慾十足呢!三伏天一定有不少沒食慾的人,我今天中午趕巧又煮了這道湯,正好把這道湯做法分享給大家,歡迎動手試試,也學這個味道你的家人正好喜歡。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

金針菇番茄開胃湯

食材準備:金針菇200克、番茄或櫻桃番茄200克、雞蛋1個、蔥少許、鹽1茶匙、香醋數滴、芝麻油3滴

(金針菇買不到黃色的可以用白色金針菇代替,番茄大小隨意,不過個人覺得櫻桃番茄味道更棒的哦!)

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

【烹飪步驟】:

第一步:準備好所需食材後,將金針菇根部切去後用水洗乾淨,並將金針菇分成小撮每份。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第二步:然後鍋中燒開水,放入金針菇焯燙2分鐘後,撈出過涼水,這樣焯水後,可以讓金針菇口感更加脆爽滑嫩好吃。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第三步:接下來再將金針菇切成小段,雞蛋磕入碗中攪打均勻,小番茄切成小瓣,蔥切成小顆粒備好。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第四步:鍋烘乾後倒入少許食用油,然後再倒入番茄翻炒數秒鐘,炒出茄汁酸香味。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第五步:再放入金針菇一起翻炒半分鐘,加入三碗溫開水煮開。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

第六步:煮開後,先倒入澱粉水勾芡後再倒入雞蛋液灑成雞蛋花,並滴入香醋。快關火出鍋的時候,再撒入蔥花和芝麻油,即可裝碗食用。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

【美味呈現】這道湯喝上一口爽滑又開胃,紅黃搭配甚是好看!每次只要有這湯,女兒和老公必能多吃許多,用來泡飯更是爽。

7月,我家隔三差五煮這湯,酸溜溜的特別開胃,每次煮一鍋不夠喝

【糖糖寄語】金針菇是一種可以提高免疫力的食用菌,番茄可幫助促進食慾和補充維生素C等。夏天多喝湯還可以補充流失的水分和防暑氣,如果你正在為家人沒食慾而所困,記得常給家人喝這道湯。喜歡糖糖的這篇美食做法,歡迎來關注糖糖,給點贊分享鼓勵一下哦!謝謝!

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