歡迎大家觀看我這篇教你做牛肉金針菇糰子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之做金針菇有一套方法。
大家好，二姐今天想給大家介紹一道美食，那就是好吃的金針菇丸子。二姐想問問大家，平時吃金針菇喜歡怎麼吃呢？我想大家對於金針菇的吃法肯定能說出很多種，比如金針菇牛肉湯、涼拌金針菇，或者說在吃火鍋的時候用蘸料吃金針菇也是不錯的選擇。而且金針菇咬一口特別有嚼勁，作為菌類家族的一員來說，吃著味道也好吃。
歡迎大家觀看我這篇教你做牛肉金針菇糰子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之做金針菇有一套方法。
大家好，二姐今天想給大家介紹一道美食，那就是好吃的金針菇丸子。二姐想問問大家，平時吃金針菇喜歡怎麼吃呢？我想大家對於金針菇的吃法肯定能說出很多種，比如金針菇牛肉湯、涼拌金針菇，或者說在吃火鍋的時候用蘸料吃金針菇也是不錯的選擇。而且金針菇咬一口特別有嚼勁，作為菌類家族的一員來說，吃著味道也好吃。
但是金針菇就有這樣一個點，那就是吃著不太愛消化。炒菜或者水煮點金針菇雖然說比較軟，但是由於金針菇纖維組織的原因，導致金針菇會出現嚼不動的情況。
而且我發現這些吃法都是原封不動的做金針菇，並沒有改變金針菇的樣子。所以我們要想點辦法讓金針菇更細膩更好吃一些。
二姐做這道金針菇的優勢
那麼二姐想說一下我做的這道金針菇牛肉糰子。這個做法無論是金針菇還是加進去的牛肉都比較軟嫩而且容易消化。所以大家這樣吃的時候就不會嚼好久的金針菇還是嚼不動的情況。
既然金針菇牛肉糰子有這麼多好處，那麼大家就跟著我一起看下這道美味的做法吧。
金針菇牛肉丸子的做法
【金針菇丸子的食材】
主材：金針菇半斤、牛肉半斤。
歡迎大家觀看我這篇教你做牛肉金針菇糰子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之做金針菇有一套方法。
大家好，二姐今天想給大家介紹一道美食，那就是好吃的金針菇丸子。二姐想問問大家，平時吃金針菇喜歡怎麼吃呢？我想大家對於金針菇的吃法肯定能說出很多種，比如金針菇牛肉湯、涼拌金針菇，或者說在吃火鍋的時候用蘸料吃金針菇也是不錯的選擇。而且金針菇咬一口特別有嚼勁，作為菌類家族的一員來說，吃著味道也好吃。
但是金針菇就有這樣一個點，那就是吃著不太愛消化。炒菜或者水煮點金針菇雖然說比較軟，但是由於金針菇纖維組織的原因，導致金針菇會出現嚼不動的情況。
而且我發現這些吃法都是原封不動的做金針菇，並沒有改變金針菇的樣子。所以我們要想點辦法讓金針菇更細膩更好吃一些。
二姐做這道金針菇的優勢
那麼二姐想說一下我做的這道金針菇牛肉糰子。這個做法無論是金針菇還是加進去的牛肉都比較軟嫩而且容易消化。所以大家這樣吃的時候就不會嚼好久的金針菇還是嚼不動的情況。
既然金針菇牛肉糰子有這麼多好處，那麼大家就跟著我一起看下這道美味的做法吧。
金針菇牛肉丸子的做法
【金針菇丸子的食材】
主材：金針菇半斤、牛肉半斤。
輔材：蠔油一勺、十三香、食鹽、蔥姜少許。
【金針菇丸子的製作】
1、首先我們把準備好的金針菇切成碎段，這一步可以切的細碎一點，這樣嚼起來會更好吃。
歡迎大家觀看我這篇教你做牛肉金針菇糰子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之做金針菇有一套方法。
大家好，二姐今天想給大家介紹一道美食，那就是好吃的金針菇丸子。二姐想問問大家，平時吃金針菇喜歡怎麼吃呢？我想大家對於金針菇的吃法肯定能說出很多種，比如金針菇牛肉湯、涼拌金針菇，或者說在吃火鍋的時候用蘸料吃金針菇也是不錯的選擇。而且金針菇咬一口特別有嚼勁，作為菌類家族的一員來說，吃著味道也好吃。
但是金針菇就有這樣一個點，那就是吃著不太愛消化。炒菜或者水煮點金針菇雖然說比較軟，但是由於金針菇纖維組織的原因，導致金針菇會出現嚼不動的情況。
而且我發現這些吃法都是原封不動的做金針菇，並沒有改變金針菇的樣子。所以我們要想點辦法讓金針菇更細膩更好吃一些。
二姐做這道金針菇的優勢
那麼二姐想說一下我做的這道金針菇牛肉糰子。這個做法無論是金針菇還是加進去的牛肉都比較軟嫩而且容易消化。所以大家這樣吃的時候就不會嚼好久的金針菇還是嚼不動的情況。
既然金針菇牛肉糰子有這麼多好處，那麼大家就跟著我一起看下這道美味的做法吧。
金針菇牛肉丸子的做法
【金針菇丸子的食材】
主材：金針菇半斤、牛肉半斤。
輔材：蠔油一勺、十三香、食鹽、蔥姜少許。
【金針菇丸子的製作】
1、首先我們把準備好的金針菇切成碎段，這一步可以切的細碎一點，這樣嚼起來會更好吃。
2、我們用攪拌機把牛肉攪成牛肉餡，然後在裡面加上蒜末和蔥末，這些就是組成了肉餡的食材，我們先讓這部分混合好。
歡迎大家觀看我這篇教你做牛肉金針菇糰子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之做金針菇有一套方法。
大家好，二姐今天想給大家介紹一道美食，那就是好吃的金針菇丸子。二姐想問問大家，平時吃金針菇喜歡怎麼吃呢？我想大家對於金針菇的吃法肯定能說出很多種，比如金針菇牛肉湯、涼拌金針菇，或者說在吃火鍋的時候用蘸料吃金針菇也是不錯的選擇。而且金針菇咬一口特別有嚼勁，作為菌類家族的一員來說，吃著味道也好吃。
但是金針菇就有這樣一個點，那就是吃著不太愛消化。炒菜或者水煮點金針菇雖然說比較軟，但是由於金針菇纖維組織的原因，導致金針菇會出現嚼不動的情況。
而且我發現這些吃法都是原封不動的做金針菇，並沒有改變金針菇的樣子。所以我們要想點辦法讓金針菇更細膩更好吃一些。
二姐做這道金針菇的優勢
那麼二姐想說一下我做的這道金針菇牛肉糰子。這個做法無論是金針菇還是加進去的牛肉都比較軟嫩而且容易消化。所以大家這樣吃的時候就不會嚼好久的金針菇還是嚼不動的情況。
既然金針菇牛肉糰子有這麼多好處，那麼大家就跟著我一起看下這道美味的做法吧。
金針菇牛肉丸子的做法
【金針菇丸子的食材】
主材：金針菇半斤、牛肉半斤。
輔材：蠔油一勺、十三香、食鹽、蔥姜少許。
【金針菇丸子的製作】
1、首先我們把準備好的金針菇切成碎段，這一步可以切的細碎一點，這樣嚼起來會更好吃。
2、我們用攪拌機把牛肉攪成牛肉餡，然後在裡面加上蒜末和蔥末，這些就是組成了肉餡的食材，我們先讓這部分混合好。
3、這時候加好了我們所需要的所有食材，就可以在裡面加十三香、食鹽和一勺蠔油作為調味料。
歡迎大家觀看我這篇教你做牛肉金針菇糰子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之做金針菇有一套方法。
大家好，二姐今天想給大家介紹一道美食，那就是好吃的金針菇丸子。二姐想問問大家，平時吃金針菇喜歡怎麼吃呢？我想大家對於金針菇的吃法肯定能說出很多種，比如金針菇牛肉湯、涼拌金針菇，或者說在吃火鍋的時候用蘸料吃金針菇也是不錯的選擇。而且金針菇咬一口特別有嚼勁，作為菌類家族的一員來說，吃著味道也好吃。
但是金針菇就有這樣一個點，那就是吃著不太愛消化。炒菜或者水煮點金針菇雖然說比較軟，但是由於金針菇纖維組織的原因，導致金針菇會出現嚼不動的情況。
而且我發現這些吃法都是原封不動的做金針菇，並沒有改變金針菇的樣子。所以我們要想點辦法讓金針菇更細膩更好吃一些。
二姐做這道金針菇的優勢
那麼二姐想說一下我做的這道金針菇牛肉糰子。這個做法無論是金針菇還是加進去的牛肉都比較軟嫩而且容易消化。所以大家這樣吃的時候就不會嚼好久的金針菇還是嚼不動的情況。
既然金針菇牛肉糰子有這麼多好處，那麼大家就跟著我一起看下這道美味的做法吧。
金針菇牛肉丸子的做法
【金針菇丸子的食材】
主材：金針菇半斤、牛肉半斤。
輔材：蠔油一勺、十三香、食鹽、蔥姜少許。
【金針菇丸子的製作】
1、首先我們把準備好的金針菇切成碎段，這一步可以切的細碎一點，這樣嚼起來會更好吃。
2、我們用攪拌機把牛肉攪成牛肉餡，然後在裡面加上蒜末和蔥末，這些就是組成了肉餡的食材，我們先讓這部分混合好。
3、這時候加好了我們所需要的所有食材，就可以在裡面加十三香、食鹽和一勺蠔油作為調味料。
4、攪拌一下牛肉餡料之後，我們把金針菇放到裡面，準備開始攪拌。
歡迎大家觀看我這篇教你做牛肉金針菇糰子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之做金針菇有一套方法。
大家好，二姐今天想給大家介紹一道美食，那就是好吃的金針菇丸子。二姐想問問大家，平時吃金針菇喜歡怎麼吃呢？我想大家對於金針菇的吃法肯定能說出很多種，比如金針菇牛肉湯、涼拌金針菇，或者說在吃火鍋的時候用蘸料吃金針菇也是不錯的選擇。而且金針菇咬一口特別有嚼勁，作為菌類家族的一員來說，吃著味道也好吃。
但是金針菇就有這樣一個點，那就是吃著不太愛消化。炒菜或者水煮點金針菇雖然說比較軟，但是由於金針菇纖維組織的原因，導致金針菇會出現嚼不動的情況。
而且我發現這些吃法都是原封不動的做金針菇，並沒有改變金針菇的樣子。所以我們要想點辦法讓金針菇更細膩更好吃一些。
二姐做這道金針菇的優勢
那麼二姐想說一下我做的這道金針菇牛肉糰子。這個做法無論是金針菇還是加進去的牛肉都比較軟嫩而且容易消化。所以大家這樣吃的時候就不會嚼好久的金針菇還是嚼不動的情況。
既然金針菇牛肉糰子有這麼多好處，那麼大家就跟著我一起看下這道美味的做法吧。
金針菇牛肉丸子的做法
【金針菇丸子的食材】
主材：金針菇半斤、牛肉半斤。
輔材：蠔油一勺、十三香、食鹽、蔥姜少許。
【金針菇丸子的製作】
1、首先我們把準備好的金針菇切成碎段，這一步可以切的細碎一點，這樣嚼起來會更好吃。
2、我們用攪拌機把牛肉攪成牛肉餡，然後在裡面加上蒜末和蔥末，這些就是組成了肉餡的食材，我們先讓這部分混合好。
3、這時候加好了我們所需要的所有食材，就可以在裡面加十三香、食鹽和一勺蠔油作為調味料。
4、攪拌一下牛肉餡料之後，我們把金針菇放到裡面，準備開始攪拌。
5、我們需要攪拌一分鐘，讓所有的食材都充分混合。在混合好的金針菇和牛肉中加入少許的澱粉，用於成型用的。
歡迎大家觀看我這篇教你做牛肉金針菇糰子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之做金針菇有一套方法。
大家好，二姐今天想給大家介紹一道美食，那就是好吃的金針菇丸子。二姐想問問大家，平時吃金針菇喜歡怎麼吃呢？我想大家對於金針菇的吃法肯定能說出很多種，比如金針菇牛肉湯、涼拌金針菇，或者說在吃火鍋的時候用蘸料吃金針菇也是不錯的選擇。而且金針菇咬一口特別有嚼勁，作為菌類家族的一員來說，吃著味道也好吃。
但是金針菇就有這樣一個點，那就是吃著不太愛消化。炒菜或者水煮點金針菇雖然說比較軟，但是由於金針菇纖維組織的原因，導致金針菇會出現嚼不動的情況。
而且我發現這些吃法都是原封不動的做金針菇，並沒有改變金針菇的樣子。所以我們要想點辦法讓金針菇更細膩更好吃一些。
二姐做這道金針菇的優勢
那麼二姐想說一下我做的這道金針菇牛肉糰子。這個做法無論是金針菇還是加進去的牛肉都比較軟嫩而且容易消化。所以大家這樣吃的時候就不會嚼好久的金針菇還是嚼不動的情況。
既然金針菇牛肉糰子有這麼多好處，那麼大家就跟著我一起看下這道美味的做法吧。
金針菇牛肉丸子的做法
【金針菇丸子的食材】
主材：金針菇半斤、牛肉半斤。
輔材：蠔油一勺、十三香、食鹽、蔥姜少許。
【金針菇丸子的製作】
1、首先我們把準備好的金針菇切成碎段，這一步可以切的細碎一點，這樣嚼起來會更好吃。
2、我們用攪拌機把牛肉攪成牛肉餡，然後在裡面加上蒜末和蔥末，這些就是組成了肉餡的食材，我們先讓這部分混合好。
3、這時候加好了我們所需要的所有食材，就可以在裡面加十三香、食鹽和一勺蠔油作為調味料。
4、攪拌一下牛肉餡料之後，我們把金針菇放到裡面，準備開始攪拌。
5、我們需要攪拌一分鐘，讓所有的食材都充分混合。在混合好的金針菇和牛肉中加入少許的澱粉，用於成型用的。
6、我們這時候就可以在原有基礎上進行充分的混合，讓所有的食材都均勻攪拌一下。
歡迎大家觀看我這篇教你做牛肉金針菇糰子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之做金針菇有一套方法。
大家好，二姐今天想給大家介紹一道美食，那就是好吃的金針菇丸子。二姐想問問大家，平時吃金針菇喜歡怎麼吃呢？我想大家對於金針菇的吃法肯定能說出很多種，比如金針菇牛肉湯、涼拌金針菇，或者說在吃火鍋的時候用蘸料吃金針菇也是不錯的選擇。而且金針菇咬一口特別有嚼勁，作為菌類家族的一員來說，吃著味道也好吃。
但是金針菇就有這樣一個點，那就是吃著不太愛消化。炒菜或者水煮點金針菇雖然說比較軟，但是由於金針菇纖維組織的原因，導致金針菇會出現嚼不動的情況。
而且我發現這些吃法都是原封不動的做金針菇，並沒有改變金針菇的樣子。所以我們要想點辦法讓金針菇更細膩更好吃一些。
二姐做這道金針菇的優勢
那麼二姐想說一下我做的這道金針菇牛肉糰子。這個做法無論是金針菇還是加進去的牛肉都比較軟嫩而且容易消化。所以大家這樣吃的時候就不會嚼好久的金針菇還是嚼不動的情況。
既然金針菇牛肉糰子有這麼多好處，那麼大家就跟著我一起看下這道美味的做法吧。
金針菇牛肉丸子的做法
【金針菇丸子的食材】
主材：金針菇半斤、牛肉半斤。
輔材：蠔油一勺、十三香、食鹽、蔥姜少許。
【金針菇丸子的製作】
1、首先我們把準備好的金針菇切成碎段，這一步可以切的細碎一點，這樣嚼起來會更好吃。
2、我們用攪拌機把牛肉攪成牛肉餡，然後在裡面加上蒜末和蔥末，這些就是組成了肉餡的食材，我們先讓這部分混合好。
3、這時候加好了我們所需要的所有食材，就可以在裡面加十三香、食鹽和一勺蠔油作為調味料。
4、攪拌一下牛肉餡料之後，我們把金針菇放到裡面，準備開始攪拌。
5、我們需要攪拌一分鐘，讓所有的食材都充分混合。在混合好的金針菇和牛肉中加入少許的澱粉，用於成型用的。
6、我們這時候就可以在原有基礎上進行充分的混合，讓所有的食材都均勻攪拌一下。
7、取適量大小的金針菇牛肉餡，我們用手團成一個均勻的糰子形狀。擺到盤子中做一個好看的擺盤。
歡迎大家觀看我這篇教你做牛肉金針菇糰子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之做金針菇有一套方法。
大家好，二姐今天想給大家介紹一道美食，那就是好吃的金針菇丸子。二姐想問問大家，平時吃金針菇喜歡怎麼吃呢？我想大家對於金針菇的吃法肯定能說出很多種，比如金針菇牛肉湯、涼拌金針菇，或者說在吃火鍋的時候用蘸料吃金針菇也是不錯的選擇。而且金針菇咬一口特別有嚼勁，作為菌類家族的一員來說，吃著味道也好吃。
但是金針菇就有這樣一個點，那就是吃著不太愛消化。炒菜或者水煮點金針菇雖然說比較軟，但是由於金針菇纖維組織的原因，導致金針菇會出現嚼不動的情況。
而且我發現這些吃法都是原封不動的做金針菇，並沒有改變金針菇的樣子。所以我們要想點辦法讓金針菇更細膩更好吃一些。
二姐做這道金針菇的優勢
那麼二姐想說一下我做的這道金針菇牛肉糰子。這個做法無論是金針菇還是加進去的牛肉都比較軟嫩而且容易消化。所以大家這樣吃的時候就不會嚼好久的金針菇還是嚼不動的情況。
既然金針菇牛肉糰子有這麼多好處，那麼大家就跟著我一起看下這道美味的做法吧。
金針菇牛肉丸子的做法
【金針菇丸子的食材】
主材：金針菇半斤、牛肉半斤。
輔材：蠔油一勺、十三香、食鹽、蔥姜少許。
【金針菇丸子的製作】
1、首先我們把準備好的金針菇切成碎段，這一步可以切的細碎一點，這樣嚼起來會更好吃。
2、我們用攪拌機把牛肉攪成牛肉餡，然後在裡面加上蒜末和蔥末，這些就是組成了肉餡的食材，我們先讓這部分混合好。
3、這時候加好了我們所需要的所有食材，就可以在裡面加十三香、食鹽和一勺蠔油作為調味料。
4、攪拌一下牛肉餡料之後，我們把金針菇放到裡面，準備開始攪拌。
5、我們需要攪拌一分鐘，讓所有的食材都充分混合。在混合好的金針菇和牛肉中加入少許的澱粉，用於成型用的。
6、我們這時候就可以在原有基礎上進行充分的混合，讓所有的食材都均勻攪拌一下。
7、取適量大小的金針菇牛肉餡，我們用手團成一個均勻的糰子形狀。擺到盤子中做一個好看的擺盤。
8、上鍋蒸二十分鐘就大功告成了，可以在上面淋上一些蔥花，再加一點香油。這樣就開啟了我們的美食之旅，配著麵食吃非常香。
小貼士
1、加澱粉有技巧
我們需要在金針菇牛肉里加入澱粉，而不要加入麵粉。因為是為了讓金針菇牛肉糰子成型用的，加澱粉的效果會更好。如果加麵粉，一是成型效果沒有那麼好，二是加入澱粉會讓做出來的糰子發硬，這就不好吃了。
2、切金針菇有技巧
切金針菇的時候一定要在金針菇洗乾淨之後切，因為生著切金針菇才能切開。有的人怕金針菇不熟，就拿開水過一下金針菇。如果用開水過金針菇會導致金針菇熟了之後切不動，就失去了做這道菜的效果了。
以上就是二姐做這道美味的金針菇牛肉糰子的文章，歡迎大家關注我和我交流。