養魚先養水，可見水的重要性。雖然錦鯉在魚類中屬於比較好養型，但是對水質也是有要求的。那錦鯉適合的水質環境是什麼樣的呢？
都知道水質中有各種元素的指標，每一種生物對水質中指標的要求是不同的。錦鯉生存不僅考慮到水質的溫度、水質中pH值的酸鹼度、水質GK的硬度、而錦鯉是能吃能拉型，錦鯉的排洩物經過分解會產生氨、亞硝酸鹽等有害物質。如果這些有害物質沒有很好的處理，對錦鯉是有害的，所以對其也有要求。只有各方面達到了錦鯉的要求，也就將水質養成了錦鯉適合的水質。
錦鯉養殖適合的水溫：錦鯉適合生存的水溫是2——32℃，但是為了錦鯉生長的更好，吃的更好，消化的更好，養殖錦鯉最適合的水溫是20——25℃。在這個溫度養殖錦鯉，錦鯉食慾旺盛，體質也健壯，色彩發展豔麗。
錦鯉養殖適合的pH酸鹼度：由於每種生物的體液都有屬於自己的pH值，而為了魚類生活的更好，水質中的pH也應該與魚類體液中的pH相同。錦鯉是適合生存在弱鹼性的水質中，比較適合的pH值範圍是7.2——7.5。並且錦鯉也比喜歡水質中pH的波動太大，不然錦鯉會感到不適。如果pH處於6.5左右，不僅會使錦鯉體色變壞，還容易引發錦鯉魚鰓病。
錦鯉喜歡硬度低的水質。當然軟硬水養殖錦鯉都可以。一般養錦鯉會用到的水有：自來水、井水。
有害物質氨氮、亞硝酸鹽的含量：由於這些有害物質大多數來源於錦鯉本身，但是如果沒有積極處理，錦鯉就會得病。當有害物質含量過高時，錦鯉會浮在水面，錦鯉遊動緩慢，體色變淡，甚至引發死亡。而這些有害物質的含量範圍應該是氨每升水0.1mg以下；亞硝酸鹽的含量應該在每升水0.1mg以下；硝酸鹽的含量在每升水5.5mg左右；氯離子含量應該在每升水19mg以下，不含殘留氯。
水質看起來必須達到：無色無味、透明度2米或以上、水中無異常泡沫、渾濁度在5°以下。水質好且符合要求就說明養魚成功了一半。
