在人們的日常生活中，常能看到很多名字很相似，但是本體卻相差很多的食物。比如說最近火熱的月餅，流心月餅和軟心月餅，就有著截然不同的性質。再說一個大家日常經常碰到的例子，火腿和火腿腸，兩種食物只相差了一個字，但是呈現出來的味道、價格完全不同。
在人們的日常生活中，常能看到很多名字很相似，但是本體卻相差很多的食物。比如說最近火熱的月餅，流心月餅和軟心月餅，就有著截然不同的性質。再說一個大家日常經常碰到的例子，火腿和火腿腸，兩種食物只相差了一個字，但是呈現出來的味道、價格完全不同。
火腿店
火腿，全世界各地都有的美味，在西班牙和意大利，火腿的美味更是收穫一眾忠實粉絲。在中國，火腿同樣受歡迎，在我國的南方地區，火腿市場最廣闊。一般來說，火腿的原材料是豬腿、牛腿和羊腿。由於豬腿的脂肪含量較高，醃製出來的火腿肉量充實，油脂豐富，所以目前市面上常見的火腿，都是用豬腿製作。
在人們的日常生活中，常能看到很多名字很相似，但是本體卻相差很多的食物。比如說最近火熱的月餅，流心月餅和軟心月餅，就有著截然不同的性質。再說一個大家日常經常碰到的例子，火腿和火腿腸，兩種食物只相差了一個字，但是呈現出來的味道、價格完全不同。
火腿店
火腿，全世界各地都有的美味，在西班牙和意大利，火腿的美味更是收穫一眾忠實粉絲。在中國，火腿同樣受歡迎，在我國的南方地區，火腿市場最廣闊。一般來說，火腿的原材料是豬腿、牛腿和羊腿。由於豬腿的脂肪含量較高，醃製出來的火腿肉量充實，油脂豐富，所以目前市面上常見的火腿，都是用豬腿製作。
金華火腿
中國火腿中，最有名的是金華火腿，這是一種用“兩頭烏”專門製作的火腿，也是世界三大火腿之一。製作火腿的初衷，是打算把豬肉保存起來，在沒有冰箱的年代裡，醃製和風乾成為保存豬肉的最好方法，火腿由此孕育而生。在中國歷史中，早在宋朝時期，火腿就已經出現。
在人們的日常生活中，常能看到很多名字很相似，但是本體卻相差很多的食物。比如說最近火熱的月餅，流心月餅和軟心月餅，就有著截然不同的性質。再說一個大家日常經常碰到的例子，火腿和火腿腸，兩種食物只相差了一個字，但是呈現出來的味道、價格完全不同。
火腿店
火腿，全世界各地都有的美味，在西班牙和意大利，火腿的美味更是收穫一眾忠實粉絲。在中國，火腿同樣受歡迎，在我國的南方地區，火腿市場最廣闊。一般來說，火腿的原材料是豬腿、牛腿和羊腿。由於豬腿的脂肪含量較高，醃製出來的火腿肉量充實，油脂豐富，所以目前市面上常見的火腿，都是用豬腿製作。
金華火腿
中國火腿中，最有名的是金華火腿，這是一種用“兩頭烏”專門製作的火腿，也是世界三大火腿之一。製作火腿的初衷，是打算把豬肉保存起來，在沒有冰箱的年代裡，醃製和風乾成為保存豬肉的最好方法，火腿由此孕育而生。在中國歷史中，早在宋朝時期，火腿就已經出現。
火腿
如今我們看中國的火腿，除了金華火腿以外，還有宣威火腿、諾鄧火腿、如皋火腿等等，這些火腿和外國火腿最大的區別，就是火腿不能生吃，而是需要經過二次加工，例如燉煮、爆炒等烹飪，才能食用，這也符合中國人愛吃熟食的概念。不過在西南地區，也有著火腿放5年以上即可生吃的說法。
在人們的日常生活中，常能看到很多名字很相似，但是本體卻相差很多的食物。比如說最近火熱的月餅，流心月餅和軟心月餅，就有著截然不同的性質。再說一個大家日常經常碰到的例子，火腿和火腿腸，兩種食物只相差了一個字，但是呈現出來的味道、價格完全不同。
火腿店
火腿，全世界各地都有的美味，在西班牙和意大利，火腿的美味更是收穫一眾忠實粉絲。在中國，火腿同樣受歡迎，在我國的南方地區，火腿市場最廣闊。一般來說，火腿的原材料是豬腿、牛腿和羊腿。由於豬腿的脂肪含量較高，醃製出來的火腿肉量充實，油脂豐富，所以目前市面上常見的火腿，都是用豬腿製作。
金華火腿
中國火腿中，最有名的是金華火腿，這是一種用“兩頭烏”專門製作的火腿，也是世界三大火腿之一。製作火腿的初衷，是打算把豬肉保存起來，在沒有冰箱的年代裡，醃製和風乾成為保存豬肉的最好方法，火腿由此孕育而生。在中國歷史中，早在宋朝時期，火腿就已經出現。
火腿
如今我們看中國的火腿，除了金華火腿以外，還有宣威火腿、諾鄧火腿、如皋火腿等等，這些火腿和外國火腿最大的區別，就是火腿不能生吃，而是需要經過二次加工，例如燉煮、爆炒等烹飪，才能食用，這也符合中國人愛吃熟食的概念。不過在西南地區，也有著火腿放5年以上即可生吃的說法。
火腿腸
我們再來看看火腿腸。最開始，火腿腸是從午餐肉的創意中延伸出來的食物。日本人將午餐肉改良，更換了配比、造型和包裝，製作出來的火腿腸口感美味，含肉量較高。在80年代的時候，中國引進火腿腸的配方，那時候的火腿腸含肉量有80％以上，然而隨著時間推移，到了現在，火腿腸裡的含肉量還不到10％。
在人們的日常生活中，常能看到很多名字很相似，但是本體卻相差很多的食物。比如說最近火熱的月餅，流心月餅和軟心月餅，就有著截然不同的性質。再說一個大家日常經常碰到的例子，火腿和火腿腸，兩種食物只相差了一個字，但是呈現出來的味道、價格完全不同。
火腿店
火腿，全世界各地都有的美味，在西班牙和意大利，火腿的美味更是收穫一眾忠實粉絲。在中國，火腿同樣受歡迎，在我國的南方地區，火腿市場最廣闊。一般來說，火腿的原材料是豬腿、牛腿和羊腿。由於豬腿的脂肪含量較高，醃製出來的火腿肉量充實，油脂豐富，所以目前市面上常見的火腿，都是用豬腿製作。
金華火腿
中國火腿中，最有名的是金華火腿，這是一種用“兩頭烏”專門製作的火腿，也是世界三大火腿之一。製作火腿的初衷，是打算把豬肉保存起來，在沒有冰箱的年代裡，醃製和風乾成為保存豬肉的最好方法，火腿由此孕育而生。在中國歷史中，早在宋朝時期，火腿就已經出現。
火腿
如今我們看中國的火腿，除了金華火腿以外，還有宣威火腿、諾鄧火腿、如皋火腿等等，這些火腿和外國火腿最大的區別，就是火腿不能生吃，而是需要經過二次加工，例如燉煮、爆炒等烹飪，才能食用，這也符合中國人愛吃熟食的概念。不過在西南地區，也有著火腿放5年以上即可生吃的說法。
火腿腸
我們再來看看火腿腸。最開始，火腿腸是從午餐肉的創意中延伸出來的食物。日本人將午餐肉改良，更換了配比、造型和包裝，製作出來的火腿腸口感美味，含肉量較高。在80年代的時候，中國引進火腿腸的配方，那時候的火腿腸含肉量有80％以上，然而隨著時間推移，到了現在，火腿腸裡的含肉量還不到10％。
午餐肉
那麼，含肉量還不到10％的火腿腸，到底用了什麼原材料呢？答案是澱粉、大豆蛋白、雞肉和添加劑。這些材料的添置，使得火腿腸的口感逐漸變差，如今我們吃火腿腸，能吃到的僅僅只有粉粉的口感，一點肉味都吃不出來，完全沒辦法和前身的午餐肉相提並論，更不要說和用純豬肉做成的火腿相比。
在人們的日常生活中，常能看到很多名字很相似，但是本體卻相差很多的食物。比如說最近火熱的月餅，流心月餅和軟心月餅，就有著截然不同的性質。再說一個大家日常經常碰到的例子，火腿和火腿腸，兩種食物只相差了一個字，但是呈現出來的味道、價格完全不同。
火腿店
火腿，全世界各地都有的美味，在西班牙和意大利，火腿的美味更是收穫一眾忠實粉絲。在中國，火腿同樣受歡迎，在我國的南方地區，火腿市場最廣闊。一般來說，火腿的原材料是豬腿、牛腿和羊腿。由於豬腿的脂肪含量較高，醃製出來的火腿肉量充實，油脂豐富，所以目前市面上常見的火腿，都是用豬腿製作。
金華火腿
中國火腿中，最有名的是金華火腿，這是一種用“兩頭烏”專門製作的火腿，也是世界三大火腿之一。製作火腿的初衷，是打算把豬肉保存起來，在沒有冰箱的年代裡，醃製和風乾成為保存豬肉的最好方法，火腿由此孕育而生。在中國歷史中，早在宋朝時期，火腿就已經出現。
火腿
如今我們看中國的火腿，除了金華火腿以外，還有宣威火腿、諾鄧火腿、如皋火腿等等，這些火腿和外國火腿最大的區別，就是火腿不能生吃，而是需要經過二次加工，例如燉煮、爆炒等烹飪，才能食用，這也符合中國人愛吃熟食的概念。不過在西南地區，也有著火腿放5年以上即可生吃的說法。
火腿腸
我們再來看看火腿腸。最開始，火腿腸是從午餐肉的創意中延伸出來的食物。日本人將午餐肉改良，更換了配比、造型和包裝，製作出來的火腿腸口感美味，含肉量較高。在80年代的時候，中國引進火腿腸的配方，那時候的火腿腸含肉量有80％以上，然而隨著時間推移，到了現在，火腿腸裡的含肉量還不到10％。
午餐肉
那麼，含肉量還不到10％的火腿腸，到底用了什麼原材料呢？答案是澱粉、大豆蛋白、雞肉和添加劑。這些材料的添置，使得火腿腸的口感逐漸變差，如今我們吃火腿腸，能吃到的僅僅只有粉粉的口感，一點肉味都吃不出來，完全沒辦法和前身的午餐肉相提並論，更不要說和用純豬肉做成的火腿相比。
火腿腸
這樣看來，火腿和火腿腸，雖然是一字之差，但是用料有著天壤之別，火腿是純豬肉，火腿腸的原材料有太多“貓膩”，別說豬肉，就連那些魚肉腸、雞肉腸，到底有沒有真正的肉還是一個問題呢。
在人們的日常生活中，常能看到很多名字很相似，但是本體卻相差很多的食物。比如說最近火熱的月餅，流心月餅和軟心月餅，就有著截然不同的性質。再說一個大家日常經常碰到的例子，火腿和火腿腸，兩種食物只相差了一個字，但是呈現出來的味道、價格完全不同。
火腿店
火腿，全世界各地都有的美味，在西班牙和意大利，火腿的美味更是收穫一眾忠實粉絲。在中國，火腿同樣受歡迎，在我國的南方地區，火腿市場最廣闊。一般來說，火腿的原材料是豬腿、牛腿和羊腿。由於豬腿的脂肪含量較高，醃製出來的火腿肉量充實，油脂豐富，所以目前市面上常見的火腿，都是用豬腿製作。
金華火腿
中國火腿中，最有名的是金華火腿，這是一種用“兩頭烏”專門製作的火腿，也是世界三大火腿之一。製作火腿的初衷，是打算把豬肉保存起來，在沒有冰箱的年代裡，醃製和風乾成為保存豬肉的最好方法，火腿由此孕育而生。在中國歷史中，早在宋朝時期，火腿就已經出現。
火腿
如今我們看中國的火腿，除了金華火腿以外，還有宣威火腿、諾鄧火腿、如皋火腿等等，這些火腿和外國火腿最大的區別，就是火腿不能生吃，而是需要經過二次加工，例如燉煮、爆炒等烹飪，才能食用，這也符合中國人愛吃熟食的概念。不過在西南地區，也有著火腿放5年以上即可生吃的說法。
火腿腸
我們再來看看火腿腸。最開始，火腿腸是從午餐肉的創意中延伸出來的食物。日本人將午餐肉改良，更換了配比、造型和包裝，製作出來的火腿腸口感美味，含肉量較高。在80年代的時候，中國引進火腿腸的配方，那時候的火腿腸含肉量有80％以上，然而隨著時間推移，到了現在，火腿腸裡的含肉量還不到10％。
午餐肉
那麼，含肉量還不到10％的火腿腸，到底用了什麼原材料呢？答案是澱粉、大豆蛋白、雞肉和添加劑。這些材料的添置，使得火腿腸的口感逐漸變差，如今我們吃火腿腸，能吃到的僅僅只有粉粉的口感，一點肉味都吃不出來，完全沒辦法和前身的午餐肉相提並論，更不要說和用純豬肉做成的火腿相比。
火腿腸
這樣看來，火腿和火腿腸，雖然是一字之差，但是用料有著天壤之別，火腿是純豬肉，火腿腸的原材料有太多“貓膩”，別說豬肉，就連那些魚肉腸、雞肉腸，到底有沒有真正的肉還是一個問題呢。
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