京都鐵器
日本的茶道鐵器發展應以蘆屋釜為開端,繼而是京都鐵器的崛起並延續至今。
京都是日本出產最高品級鐵器的地方,眾多的堂號雲集於此。京都最初只製作鐵製的茶釜,並不生產鐵瓶。
當時的大西家是“千家十職”之一,專為茶道大師千立休製作茶釜,並以此帶動了京都茶釜的產業。有很多奈良地區的鑄物師聞名聚集於京都,而釜師的聚集地則被稱為釜座。
京都鐵器特點
京都鐵器相較於南部鐵器質地更為細膩,色澤更接近濃茶色。同時京都的鐵器師也會使用金銀鑲嵌的技法讓鐵器顯得更為繁複。
另外,京都鐵瓶的蓋大多是銅製的,同時還會配上一個可以活動的銀摘。
京都鐵瓶有個有趣的地方就是瓶鳴,在煮水過程中,鐵瓶的聲響有的像風吹鬆的聲音,有的是波濤洶湧,有時似聳入雲霄的瀑布它的旋律中能感受到大自然的聲音,輕閉雙眸感受騰波鼓浪後那撥動心絃的低鳴。
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