腦梗後的第一時間至關重要。然而，經過調查發現，中風後的緊急救助可能會因為患者、旁觀者甚至醫務人員缺乏急救意識而耽擱。如果患者出現疑似的腦梗症狀，一定要掌握急救方法，才能夠最大程度的減少後遺症。
腦梗發作後一定要掌握這5步，能夠最大程度的減少後遺症的傷害。
1、 儘快打120，保持鎮靜
發現病人突然發病後切記緊張慌亂，應保持鎮靜，讓病人平臥，儘快打120，一定不要為了弄醒病人而大聲叫喊或猛烈搖動昏迷者，這樣只會使病情迅速惡化。
2、 不要擅自用藥
不要喂水，餵食物，更不要擅自使用任何藥物。在尚未明確診斷是出血性腦卒中或缺血性腦卒中時，不要急於用藥，因為兩者用藥是完全不同的。
3、保持患者正確體位
1、一定不要急於把病人從地上扶起來，儘量不要移動病人的頭部和上身，要是一定要移動，應由一人托住頭部,與身體保持水平的位置。並且上半身稍墊高一些,保持安靜,檢查有無外傷,出血可給予包紮。
2、鬆開病人衣領，取出假牙，嘔吐病人應將頭部偏向一側，避免引起誤吸而窒息；
3、如果有抽搐發作，可用筷子或小木條裹上紗布墊在上下牙尖，以防咬破舌頭，切忌用毛巾等物堵住口腔,妨礙呼吸；病人出現氣急、喉嚨部痰鳴等症狀時，可用塑料管或橡皮管插入到病人喉嚨部，從另 一端用口吸出痰液。
4、正確的轉送
在送醫前儘量減少移動患者。轉送病人時要用擔架臥式搬抬。如果從樓上抬下病人，要頭部朝上、腳朝下，這樣可以減少腦部充血。再送醫途中，家屬可雙手輕輕托住患者的頭部，避免頭部顛簸。
5、安撫病人
缺血性腦卒中的病人大多數神志清醒，應防止病人過度悲傷和焦慮不安。此時應讓病人靜臥，並可病人。同時做一些肢體按摩，這樣可以促進血液循環，防止血壓進一步下降而使缺血加重。可用冰袋或冷毛巾敷在病人前額，以利於止血和降低腦壓。
要想避免腦梗，最好多吃這5種食物
1、 大蒜
大蒜能夠有效的預防心血管疾病、預防血栓，具有延緩心血管硬化、降低膽固醇、加強心肌收縮能力的功能。更重要的是，大蒜對於腦梗塞的預防和治療有著很強的藥理作 用。
2、番茄
番茄的營養豐富而且獨具風味，含有大量的維生素C，長期食用可以養陰涼血。煮熟後的番茄食用效果更好，因為熟番茄中富含的番茄紅素和其它抗氧化劑，可以降低腦梗塞、心急梗塞，還能延緩衰老。
3、山楂
山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
4、 黑木耳
黑木耳能夠降低血液凝塊，對於防治冠心病和腦梗塞具有顯著的療效。
5、 香菇
香菇是典型的低脂肪、高蛋白食品。藥用價值十分高，其含有的香菇多糖可以有效降低血脂，預防腦梗塞，是療效很好的營養保健食材。
記住這3點，這3種食物對於腦血管有百害而無一利。
1、不要吃高鹽食物
高鹽食物例如鹹菜、泡菜、臘肉等，在醃製過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標。高鹽食物中鈉離子大量滯留在人體的細胞，容易引起細胞外液增加，而血管的滲透壓也隨之上升，大量的大分子物質就會進入血管，引起血管堵塞和血壓上升。
2.不要吃油膩食物
魚卵、肥肉、奶油、蛋黃、全脂乳、豬油等等食物，它們裡面含有大量的油脂與膽固醇，若是我們長期的食用，那麼它們就可能會促使我們的血脂進一步的升高，這樣血液黏稠度升高、動脈粥樣硬化，就會很容易導致我們的血栓復發。
3、忌嗜煙、酗酒
菸草中的尼古丁會損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益，酒精會對血管造成損傷，酗酒是引起腦梗的誘因之一。