說到早餐，這是很多上班族都非常頭疼的一個問題，自己做，沒時間，去外面買，價格貴還不放心，為此有多少上班族連早餐都不吃了，一天只吃兩頓，不知道別人是怎麼做的，反正小編和很多同事都是直接不吃早餐了，後來來一個新同事，就住在公司附近，每天早上都是帶著早餐來的，而且吃得很香，於是都問他的早餐哪裡買的，結果是自己做的，而且只要早起不到10分鐘，就能做美味又放心的早餐出來，再配合酸奶或者牛奶，簡直不要太爽。
說到早餐，這是很多上班族都非常頭疼的一個問題，自己做，沒時間，去外面買，價格貴還不放心，為此有多少上班族連早餐都不吃了，一天只吃兩頓，不知道別人是怎麼做的，反正小編和很多同事都是直接不吃早餐了，後來來一個新同事，就住在公司附近，每天早上都是帶著早餐來的，而且吃得很香，於是都問他的早餐哪裡買的，結果是自己做的，而且只要早起不到10分鐘，就能做美味又放心的早餐出來，再配合酸奶或者牛奶，簡直不要太爽。
想吃雞蛋餅不要買了，在家就能做，成本只要兩三塊，美味又放心
同事的早餐就是雞蛋餅，雖然每天都是雞蛋餅，但每天的雞蛋餅都是不同種類的，昨天是紅棗雞蛋餅，今天是芝麻雞蛋餅，明天又是鹹雞蛋餅，總之很多細小的東西都能加到雞蛋餅中，雖然每天都是雞蛋餅，但口味完全不同，所以也不會有吃膩一說。自從同事將雞蛋餅的做法分享出來之後，現在公司大部分人每天早上都是雞蛋餅，甚至有人開玩笑說，要是公司誰早上賣雞蛋餅，那麼零花錢都夠花了。
說到早餐，這是很多上班族都非常頭疼的一個問題，自己做，沒時間，去外面買，價格貴還不放心，為此有多少上班族連早餐都不吃了，一天只吃兩頓，不知道別人是怎麼做的，反正小編和很多同事都是直接不吃早餐了，後來來一個新同事，就住在公司附近，每天早上都是帶著早餐來的，而且吃得很香，於是都問他的早餐哪裡買的，結果是自己做的，而且只要早起不到10分鐘，就能做美味又放心的早餐出來，再配合酸奶或者牛奶，簡直不要太爽。
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同事的早餐就是雞蛋餅，雖然每天都是雞蛋餅，但每天的雞蛋餅都是不同種類的，昨天是紅棗雞蛋餅，今天是芝麻雞蛋餅，明天又是鹹雞蛋餅，總之很多細小的東西都能加到雞蛋餅中，雖然每天都是雞蛋餅，但口味完全不同，所以也不會有吃膩一說。自從同事將雞蛋餅的做法分享出來之後，現在公司大部分人每天早上都是雞蛋餅，甚至有人開玩笑說，要是公司誰早上賣雞蛋餅，那麼零花錢都夠花了。
其實雞蛋餅的做法非常簡單，只要注意兩件事就可以了，一是加麵粉攪拌的時候，一定要將麵粉攪拌至無顆粒為止，如果有些麵粉顆粒是在不融化，那麼就可以挑出來，不然很影響雞蛋餅口感的，二是在煎雞蛋餅的時候，一定要用小火，千萬不能用大火，因為雞蛋餅是一個很容易定型的食物，如果用大火的話，燒焦不說，雞蛋也會變老，那麼雞蛋餅的口感就很不好了，因此做雞蛋餅時，只要注意細節，其它的都不是什麼大問題。
說到早餐，這是很多上班族都非常頭疼的一個問題，自己做，沒時間，去外面買，價格貴還不放心，為此有多少上班族連早餐都不吃了，一天只吃兩頓，不知道別人是怎麼做的，反正小編和很多同事都是直接不吃早餐了，後來來一個新同事，就住在公司附近，每天早上都是帶著早餐來的，而且吃得很香，於是都問他的早餐哪裡買的，結果是自己做的，而且只要早起不到10分鐘，就能做美味又放心的早餐出來，再配合酸奶或者牛奶，簡直不要太爽。
想吃雞蛋餅不要買了，在家就能做，成本只要兩三塊，美味又放心
同事的早餐就是雞蛋餅，雖然每天都是雞蛋餅，但每天的雞蛋餅都是不同種類的，昨天是紅棗雞蛋餅，今天是芝麻雞蛋餅，明天又是鹹雞蛋餅，總之很多細小的東西都能加到雞蛋餅中，雖然每天都是雞蛋餅，但口味完全不同，所以也不會有吃膩一說。自從同事將雞蛋餅的做法分享出來之後，現在公司大部分人每天早上都是雞蛋餅，甚至有人開玩笑說，要是公司誰早上賣雞蛋餅，那麼零花錢都夠花了。
其實雞蛋餅的做法非常簡單，只要注意兩件事就可以了，一是加麵粉攪拌的時候，一定要將麵粉攪拌至無顆粒為止，如果有些麵粉顆粒是在不融化，那麼就可以挑出來，不然很影響雞蛋餅口感的，二是在煎雞蛋餅的時候，一定要用小火，千萬不能用大火，因為雞蛋餅是一個很容易定型的食物，如果用大火的話，燒焦不說，雞蛋也會變老，那麼雞蛋餅的口感就很不好了，因此做雞蛋餅時，只要注意細節，其它的都不是什麼大問題。
【雞蛋餅的做法】
第一步：將兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，攪拌均勻之後加入溫水以及白糖繼續攪拌，直到白糖融化，慢慢的加入麵粉，不停地攪拌，攪拌成麵糊狀切面糊中沒有顆粒就可以了，還可以加入紅棗末、堅果末以及芝麻都是可以的，主要是看自己個人的口味，如果不喜歡吃甜的，那麼可以不加糖，加一點鹽，做鹹雞蛋餅也是可以的。
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同事的早餐就是雞蛋餅，雖然每天都是雞蛋餅，但每天的雞蛋餅都是不同種類的，昨天是紅棗雞蛋餅，今天是芝麻雞蛋餅，明天又是鹹雞蛋餅，總之很多細小的東西都能加到雞蛋餅中，雖然每天都是雞蛋餅，但口味完全不同，所以也不會有吃膩一說。自從同事將雞蛋餅的做法分享出來之後，現在公司大部分人每天早上都是雞蛋餅，甚至有人開玩笑說，要是公司誰早上賣雞蛋餅，那麼零花錢都夠花了。
其實雞蛋餅的做法非常簡單，只要注意兩件事就可以了，一是加麵粉攪拌的時候，一定要將麵粉攪拌至無顆粒為止，如果有些麵粉顆粒是在不融化，那麼就可以挑出來，不然很影響雞蛋餅口感的，二是在煎雞蛋餅的時候，一定要用小火，千萬不能用大火，因為雞蛋餅是一個很容易定型的食物，如果用大火的話，燒焦不說，雞蛋也會變老，那麼雞蛋餅的口感就很不好了，因此做雞蛋餅時，只要注意細節，其它的都不是什麼大問題。
【雞蛋餅的做法】
第一步：將兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，攪拌均勻之後加入溫水以及白糖繼續攪拌，直到白糖融化，慢慢的加入麵粉，不停地攪拌，攪拌成麵糊狀切面糊中沒有顆粒就可以了，還可以加入紅棗末、堅果末以及芝麻都是可以的，主要是看自己個人的口味，如果不喜歡吃甜的，那麼可以不加糖，加一點鹽，做鹹雞蛋餅也是可以的。
第二步：在平底鍋中倒入油，用小火燒熱，油熱之後，慢慢的倒入攪拌好的麵糊，倒入麵糊的量要根據鍋的大小來，鍋大就可以多倒一點，過小就多分兩次來煎，煎雞蛋餅最好是硬平底鍋，技能讓雞蛋餅均勻的受熱，還能讓其不粘鍋，小編為了做雞蛋餅，還特別買了一個平底鍋，等到雞蛋餅炸至兩面定型之後，就可以出鍋了，冷卻一下就可以吃了。
說到早餐，這是很多上班族都非常頭疼的一個問題，自己做，沒時間，去外面買，價格貴還不放心，為此有多少上班族連早餐都不吃了，一天只吃兩頓，不知道別人是怎麼做的，反正小編和很多同事都是直接不吃早餐了，後來來一個新同事，就住在公司附近，每天早上都是帶著早餐來的，而且吃得很香，於是都問他的早餐哪裡買的，結果是自己做的，而且只要早起不到10分鐘，就能做美味又放心的早餐出來，再配合酸奶或者牛奶，簡直不要太爽。
想吃雞蛋餅不要買了，在家就能做，成本只要兩三塊，美味又放心
同事的早餐就是雞蛋餅，雖然每天都是雞蛋餅，但每天的雞蛋餅都是不同種類的，昨天是紅棗雞蛋餅，今天是芝麻雞蛋餅，明天又是鹹雞蛋餅，總之很多細小的東西都能加到雞蛋餅中，雖然每天都是雞蛋餅，但口味完全不同，所以也不會有吃膩一說。自從同事將雞蛋餅的做法分享出來之後，現在公司大部分人每天早上都是雞蛋餅，甚至有人開玩笑說，要是公司誰早上賣雞蛋餅，那麼零花錢都夠花了。
其實雞蛋餅的做法非常簡單，只要注意兩件事就可以了，一是加麵粉攪拌的時候，一定要將麵粉攪拌至無顆粒為止，如果有些麵粉顆粒是在不融化，那麼就可以挑出來，不然很影響雞蛋餅口感的，二是在煎雞蛋餅的時候，一定要用小火，千萬不能用大火，因為雞蛋餅是一個很容易定型的食物，如果用大火的話，燒焦不說，雞蛋也會變老，那麼雞蛋餅的口感就很不好了，因此做雞蛋餅時，只要注意細節，其它的都不是什麼大問題。
【雞蛋餅的做法】
第一步：將兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，攪拌均勻之後加入溫水以及白糖繼續攪拌，直到白糖融化，慢慢的加入麵粉，不停地攪拌，攪拌成麵糊狀切面糊中沒有顆粒就可以了，還可以加入紅棗末、堅果末以及芝麻都是可以的，主要是看自己個人的口味，如果不喜歡吃甜的，那麼可以不加糖，加一點鹽，做鹹雞蛋餅也是可以的。
第二步：在平底鍋中倒入油，用小火燒熱，油熱之後，慢慢的倒入攪拌好的麵糊，倒入麵糊的量要根據鍋的大小來，鍋大就可以多倒一點，過小就多分兩次來煎，煎雞蛋餅最好是硬平底鍋，技能讓雞蛋餅均勻的受熱，還能讓其不粘鍋，小編為了做雞蛋餅，還特別買了一個平底鍋，等到雞蛋餅炸至兩面定型之後，就可以出鍋了，冷卻一下就可以吃了。
以上就是雞蛋餅的做法了，在做雞蛋餅的時候，一定要記住，麵糊中不能有顆粒，其次就是要用小火煎，因此想吃雞蛋餅就不要再買了，自己在家就能做，成本更是隻要兩三塊錢，吃起來美味又放心。
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