'韭菜蝦米雞蛋餅,不揉麵不發麵,一分鐘一張餅,營養美味'

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韭菜蝦米雞蛋餅

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韭菜蝦米雞蛋餅

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韭菜蝦米雞蛋餅

俗話說:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。大熱天的早飯成了個問題,想要吃的好有吃得飽,還得花少點時間,因為頂著30度以上的溫度在廚房也是相當受罪啊!今天介紹一道韭菜蝦米雞蛋餅,不需要揉麵,壓不需要發麵,只需要一把韭菜、兩個雞蛋加一撮蝦米就可以做出美味有簡單的早餐了。

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【韭菜蝦米雞蛋餅】

一、準備食材

1、 韭菜、雞蛋2個、蝦米、麵粉200克。

2、 鹽、十三香粉。

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麵粉

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麵粉

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二、具體制作過程

1、 韭菜切成韭菜末。

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韭菜蝦米雞蛋餅

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1、 韭菜切成韭菜末。

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2、 麵粉里加點鹽和十三香粉。

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麵粉

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1、 韭菜切成韭菜末。

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十三香

3、 雞蛋打到麵粉裡,然後慢慢一邊加清水,一邊用筷子攪拌均勻。

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十三香

3、 雞蛋打到麵粉裡,然後慢慢一邊加清水,一邊用筷子攪拌均勻。

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雞蛋

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十三香

3、 雞蛋打到麵粉裡,然後慢慢一邊加清水,一邊用筷子攪拌均勻。

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雞蛋

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加水攪拌

4、 基本到麵糊裡沒有顆粒就可以了,加入蝦皮和韭菜攪拌均勻。

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十三香

3、 雞蛋打到麵粉裡,然後慢慢一邊加清水,一邊用筷子攪拌均勻。

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雞蛋

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加水攪拌

4、 基本到麵糊裡沒有顆粒就可以了,加入蝦皮和韭菜攪拌均勻。

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蝦皮

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雞蛋

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2、 鹽、十三香粉。

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麵粉

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二、具體制作過程

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十三香

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韭菜

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攪拌均勻的麵糊

5、 平底鍋底部刷層油,倒入麵糊,一面煎熟定型後,翻面繼續煎,基本上1分鐘一張餅就攤熟了。

小貼士:全程小火慢煎,小心糊鍋。

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麵粉

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雞蛋

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加水攪拌

4、 基本到麵糊裡沒有顆粒就可以了,加入蝦皮和韭菜攪拌均勻。

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蝦皮

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韭菜

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攪拌均勻的麵糊

5、 平底鍋底部刷層油,倒入麵糊,一面煎熟定型後,翻面繼續煎,基本上1分鐘一張餅就攤熟了。

小貼士:全程小火慢煎,小心糊鍋。

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攤餅

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麵粉

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二、具體制作過程

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十三香

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雞蛋

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加水攪拌

4、 基本到麵糊裡沒有顆粒就可以了,加入蝦皮和韭菜攪拌均勻。

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韭菜

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攪拌均勻的麵糊

5、 平底鍋底部刷層油,倒入麵糊,一面煎熟定型後,翻面繼續煎,基本上1分鐘一張餅就攤熟了。

小貼士:全程小火慢煎,小心糊鍋。

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微微轉動鍋

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一、準備食材

1、 韭菜、雞蛋2個、蝦米、麵粉200克。

2、 鹽、十三香粉。

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麵粉

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二、具體制作過程

1、 韭菜切成韭菜末。

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2、 麵粉里加點鹽和十三香粉。

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十三香

3、 雞蛋打到麵粉裡,然後慢慢一邊加清水,一邊用筷子攪拌均勻。

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雞蛋

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加水攪拌

4、 基本到麵糊裡沒有顆粒就可以了,加入蝦皮和韭菜攪拌均勻。

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蝦皮

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韭菜

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攪拌均勻的麵糊

5、 平底鍋底部刷層油,倒入麵糊,一面煎熟定型後,翻面繼續煎,基本上1分鐘一張餅就攤熟了。

小貼士:全程小火慢煎,小心糊鍋。

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攤餅

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微微轉動鍋

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均勻鋪滿鍋底

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2、 鹽、十三香粉。

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麵粉

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二、具體制作過程

1、 韭菜切成韭菜末。

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2、 麵粉里加點鹽和十三香粉。

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十三香

3、 雞蛋打到麵粉裡,然後慢慢一邊加清水,一邊用筷子攪拌均勻。

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雞蛋

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加水攪拌

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蝦皮

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韭菜

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攪拌均勻的麵糊

5、 平底鍋底部刷層油,倒入麵糊,一面煎熟定型後,翻面繼續煎,基本上1分鐘一張餅就攤熟了。

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均勻鋪滿鍋底

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翻面煎

簡單卻不失美味的韭菜蝦米雞蛋餅就做好了,早餐配上一豌豆漿或牛奶就完美了。喜歡就來試試吧!

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韭菜蝦米雞蛋餅,不揉麵不發麵,一分鐘一張餅,營養美味

韭菜蝦米雞蛋餅

韭菜蝦米雞蛋餅,不揉麵不發麵,一分鐘一張餅,營養美味

韭菜蝦米雞蛋餅

俗話說:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。大熱天的早飯成了個問題,想要吃的好有吃得飽,還得花少點時間,因為頂著30度以上的溫度在廚房也是相當受罪啊!今天介紹一道韭菜蝦米雞蛋餅,不需要揉麵,壓不需要發麵,只需要一把韭菜、兩個雞蛋加一撮蝦米就可以做出美味有簡單的早餐了。

韭菜蝦米雞蛋餅,不揉麵不發麵,一分鐘一張餅,營養美味

韭菜蝦米雞蛋餅

【韭菜蝦米雞蛋餅】

一、準備食材

1、 韭菜、雞蛋2個、蝦米、麵粉200克。

2、 鹽、十三香粉。

韭菜蝦米雞蛋餅,不揉麵不發麵,一分鐘一張餅,營養美味

麵粉

韭菜蝦米雞蛋餅,不揉麵不發麵,一分鐘一張餅,營養美味

二、具體制作過程

1、 韭菜切成韭菜末。

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2、 麵粉里加點鹽和十三香粉。

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十三香

3、 雞蛋打到麵粉裡,然後慢慢一邊加清水,一邊用筷子攪拌均勻。

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雞蛋

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加水攪拌

4、 基本到麵糊裡沒有顆粒就可以了,加入蝦皮和韭菜攪拌均勻。

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蝦皮

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韭菜

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攪拌均勻的麵糊

5、 平底鍋底部刷層油,倒入麵糊,一面煎熟定型後,翻面繼續煎,基本上1分鐘一張餅就攤熟了。

小貼士:全程小火慢煎,小心糊鍋。

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攤餅

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微微轉動鍋

韭菜蝦米雞蛋餅,不揉麵不發麵,一分鐘一張餅,營養美味

均勻鋪滿鍋底

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翻面煎

簡單卻不失美味的韭菜蝦米雞蛋餅就做好了,早餐配上一豌豆漿或牛奶就完美了。喜歡就來試試吧!

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俗話說:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。大熱天的早飯成了個問題,想要吃的好有吃得飽,還得花少點時間,因為頂著30度以上的溫度在廚房也是相當受罪啊!今天介紹一道韭菜蝦米雞蛋餅,不需要揉麵,壓不需要發麵,只需要一把韭菜、兩個雞蛋加一撮蝦米就可以做出美味有簡單的早餐了。

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一、準備食材

1、 韭菜、雞蛋2個、蝦米、麵粉200克。

2、 鹽、十三香粉。

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麵粉

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二、具體制作過程

1、 韭菜切成韭菜末。

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2、 麵粉里加點鹽和十三香粉。

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十三香

3、 雞蛋打到麵粉裡,然後慢慢一邊加清水,一邊用筷子攪拌均勻。

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雞蛋

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加水攪拌

4、 基本到麵糊裡沒有顆粒就可以了,加入蝦皮和韭菜攪拌均勻。

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蝦皮

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韭菜

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攪拌均勻的麵糊

5、 平底鍋底部刷層油,倒入麵糊,一面煎熟定型後,翻面繼續煎,基本上1分鐘一張餅就攤熟了。

小貼士:全程小火慢煎,小心糊鍋。

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攤餅

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微微轉動鍋

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均勻鋪滿鍋底

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翻面煎

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所有圖片均是本人原創,如需使用請標明出處,盜圖必究。我是美食作者杭城董小廚,感謝大家閱讀觀看文章,歡迎大家評論、關注、收藏、轉發。有好的意見和建議大家一起交流探討,謝謝!

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